(15 glasova)
Učitavanje ...
Ovaj kremasti pire od batata jedan je od takvih osnovni recepti koji će nam pomoći u pripremi mnogih drugih recepata, slatkih i slanih.
Ovaj klasični pripravak jednako je koristan kao i pire od bundeve koje Amerikanci toliko koriste. Otkako nas je Ascen učio, to sam učinio mnogo puta jer Smatram da je vrlo ugodno.
Zbog toga sam odlučio napraviti ovu verziju sa slatkim krumpirom jer je, poput pirea od bundeve, jedan od takvih svestrani pripravci Oboje nas služe za izradu pirea za djecu, za obogaćivanje krema ili za pripremu kolača i drugih slastica.
Kremasti pire od batata
Ovim osnovnim receptom možete pripremiti ukusna predjela, kreme, pa čak i kolače.
Želite li znati više o kremastom pireu od batata?
I u vašoj kući slatki krumpir poznat je pod drugim imenom poput moniato, batat ili batat. Bilo koja od ovih opcija je točna, stoga upotrijebite onu koja vam se najviše sviđa.
El batat je suši zato sam ovom receptu morao dodati malo vode kako bi se komadi dobro skuhali.
Ovaj je recept namijenjen a batat srednje veličine. Jednom oguljene mogu biti između 300 i 350 grama. Ako je vaš batat otprilike te težine, nećete morati prilagoditi niti količinu vode.
Kao što sam već rekao, ovaj kremasti pire od slatkog krumpira bit će osnova za ostale pripravke zbog svoje teksture i, prije svega, jer ne ostaje vodenast. Osim toga, kako ne sadrži sol ili šećer, možete koristite ga i za slane recepte i za izradu slatkih recepata poput kolača.
Prepustite se inspiraciji !!
Predlažem nekoliko recepata kako biste vidjeli koliko je ovaj gomolj svestran.
Kuglice od batata i kabrala: vrlo je originalan aperitiv, punog okusa i vrlo jesenskog dodira.
Knedle od batata i kadulje: to je još jedno predjelo koje možete lako napraviti ako već imate pire unaprijed.
Torta od batata: Oni sa slatkim zubima u kući zasigurno će voljeti probati ovu tortu s okusom drugačijim od ostalih. A također pun nijansi i jednostavan za kombiniranje s čokoladom.
A ako ste već u "božićnom modu" u potrazi za posebnim receptima za ove datume, predlažem ove Čokoladni obrazi sa slatkim krumpirom u dvije teksture. Siguran sam da ćete oduševiti svoje goste.
Više informacija - Pire od bundeve / Kuglice od batata i kabrala: / Knedle od batata i kadulje / Torta od batata / Čokoladni obrazi sa slatkim krumpirom u dvije teksture