Kremasti umak od bijelog luka s gljivama

S kremastim umakom od gljiva i češnjaka podići ćete svoja jela od tjestenine na drugu razinu. A božansko je rješenje učiniti da tjestenina postane dosadna puna okusa.

To je jednostavan umak koji ćete imati spremno za otprilike 15 minuta. A to je tako lako učiniti, čak i ako učite kuhati, zasigurno će vam dobro doći.

Pokušajte i s nekima pečenice ili neki pileći file sa žara ... Vidjet ćete kako je ukusan!

Želite li znati više o ovom kremastom umaku od gljiva od češnjaka?

Prvo što biste trebali znati je to Možete ga napraviti s gljivama koje najviše volite. Bez obzira jesu li to Pariz, bijeli ili Portobello, smeđi.

Potonji imaju okus s više nijansi orašastih plodova a s njima će umak biti vrlo bogat, iako nešto tamniji.

U ovom receptu koristimo finalno zdrobljeno za emulgiranje sokova od gljiva, umak s vinom i vrhnje. Ovo je kremasti umak punog okusa.

oko SimpatijaOsobno ne volim skrivati ​​ili obmanjivati ​​djecu (i ne baš djecu), ali razumijem roditelje koji koriste ovu opciju kako bi stvorili ljepša jela za svoju djecu. A ako su mljevenjem hrane, oni mogu navesti djecu da je dobro prihvate ... samo naprijed!

Ovaj umak ne može se smrznuti Jer ima vrhnja, ali uvjeravam vas da će, ako ga dobro držite u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku, trajati do 5 dana.

Sjeti se toga, jer održavati odgovarajuće uvjete, spremnik mora biti najprilagođeniji volumenu umaka, što manje zraka ima to bolji. Ako nećete potrošiti sav umak, najbolje je zagrijati samo onaj koji ćete piti. S ostatkom umaka pokušajte ne prekinuti hladni lanac.

Trik za spas

Subotom popodne u supermarketima obično stavljaju ponuditi gljive jer su to namirnice koje se lako amortiziraju.

Ne oklijevajte kupiti pladanj za pripremu ovog umaka ili bilo koji drugi ukusni recept.

Više informacija - Gljive češnjak

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu