Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Kroketi od krumpira i mesa

dolazni70 minuta8 ljudi470 kalorije
1/52/53/54/55/5 (43 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

kroketi od krumpira i mesa

Nisu tradicionalni kroketi jer se ne rade s bešamelom. Imaju isti oblik, ali unutra ih nalazimo pire krumpir s mesom.

Naravno, slijede ista filozofija: iskoristiti ostaci variva ili meso koje nam je možda ostalo od drugog pripravka.

Ja sam od onih koji misle da nema ničega poput uobičajenih kroketa ... ali ako se želite promijeniti, potičem vas da isprobate ovaj recept. Ako imate djecu, možete to zamisliti kao ideja za večere.

Kroketi od krumpira i mesa

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Izvrsni recept i još jedna ideja za večeru za cijelu obitelj: kroketi od krumpira i mesa. Isto ime, ali različito od tradicionalnih.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: talijanski
  • Vrsta recepta: predjela
  • Kalorije: 470
  • Porcije: 8
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 300 g mesa već kuhanog (iz kuhanog ili iz drugih pripravaka)
  • 800 g oguljenog krumpira
  • 400g mlijeka
  • Sal
  • muškatni oraščić
  • 10 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja

Na kruh:

  • Brašno
  • jaje
  • Krušne mrvice

Pržiti:

  • Obilno ulje

priprema

  1. Sjeckamo meso sa nekoliko turbo udara. Rezerviramo ga u zdjeli.

  2. Bez potrebe za pranjem čaše, radimo pire od krumpira. Leptira namjestimo na oštrice. Stavili smo krumpir na komade i mlijeko. Programiramo 30 minuta, 90º, brzina 1.

  3. Uklanjamo mlijeko iz kuhanja. Dodamo sol, muškatni oraščić i ulje. Gnječimo krumpir, i dalje s leptirom, unutra brzina 3 nekoliko sekundi.

  4. Pomiješajte meso sa pire krumpirom u posudi. Neka se ohladi.

  5. Izrađujemo krokete (dajući im oblik tradicionalnih kroketa ili izrađujući kuglice). Mi ih tučemo brašnom, jajetom i mrvicama.

  6. Pržimo na obilnom ulju i spremni za posluživanje.

bilješke

Noseći krumpir ne može se zamrznuti. Ako vas je malo kod kuće, najbolje je raditi manje.

Više informacija - Kroketi od krumpira i karfiola, 12 brzih večera za djecu

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu


Otkrijte ostale recepte: Predjela, Carnes, Od 1 godine do 3 godine, Više od 3 godine, Recepti za djecu

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Marija dijo
    zec 8 godina

    Bok, kupila sam zdravu kuharicu. Prvo je reći čestitke, jer je fantastično!
    Imam pitanje u vezi s receptom, onim čudotvornim kruhom s orasima, grožđicama i kimom. Htio sam ga napraviti, ali vidim da u sastojke ne unosi količinu orašastih plodova koje treba staviti. Možete li mi to pojasniti?
    pozdravi

    Odgovorite Mariji
    1.    Irene Arcas dijo
      zec 8 godina

      Pozdrav Maria, hvala vam puno na poruci. Doista je pogreška, količina oraha je 1 šaka. Hvala vam što ste nam napisali i veliko hvala što ste kupili našu knjigu !! Jako nam je drago što vam se svidio. I znate gdje smo ako imate pitanja 🙂 Možete li nam poslati fotografiju kruha na Facebooku kad to učinite? Voljeli bismo te vidjeti. Zagrljaj Maria !! 🙂

      Odgovorite Irene Arcas
  2.   Menchu ​​Ardila dijo
    zec 8 godina

    Pozdrav, napravila sam ovaj recept i luksuzan je

    Odgovor Menchu ​​Ardila
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 8 godina

      Hvala Menchu ​​🙂
      Zagrljaj!

      Odgovorite Ascenu Jiménezu