Kruški snijeg

Nisam stručnjak za deserti za dijabetičare Ali neki dan mi je ovaj recept pao u ruke i počeo sam ga isprobavati.

Kruške su mi jedno od najdražih plodova i, iskreno, nikad ih nisam imao u graniti. Najbolje od svega je što ovaj desert ne može samo jesti dijabetičari, također služi za dijeta za kontrolu težine jer daje samo 60 kcal po porciji.

Također nema puno poteškoća. Trebaš samo jedan kompot i pustite da se ohladi prije nego što ga stavite u hladnjak. Ako ga nemate, najbolje je zamrznuti kompot i zdrobiti ga nekoliko puta dok ne dobije teksturu granita.

Kruški snijeg

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Snijeg od kruške ili granita desert je ili ljetni međuobrok. Njegova malo kalorija čini ga prikladnim za celijakiju ili dijetu za kontrolu tjelesne težine.

• Mayra Fernandez Joglar

• Vrsta recepta: postre
• Kalorije: 60
• Porcije: 2

• Vrijeme pripreme: 5M
• Vrijeme za kuhanje: 10M
• Ukupno vrijeme: 15M

Sastojci

• 2 zrele kruške (približno 200 g kruške u jezgri)
• 80 g mineralne vode
• Sok od 1/2 limuna
• 7 g zaslađivača u prahu
• 1/2 lovorovog lista
• 2 prstohvata vanilije u prahu

priprema

1. Operite, osušite i temeljite kruške.

2. U čašu stavite kruške, vodu, zaslađivač, sok i lovorov list. I kuhati za 10 minuta, na temperaturi od 100 °, brzinom žlice i okrenite ulijevo.

3. Uklonite lovorov list i dodajte ekstrakt vanilije. Usitniti za 10 sekunde pri brzini 3 1/2 i pustite da se ohladi dok ne dosegne sobnu temperaturu. Kompot stavite u hladnjak ili aparat za sladoled dok ne dobije bljutavu teksturu. Nemojte ga stavljati predugo kako ne bi bio vrlo kompaktan.

4. Poslužite u čašama ukrašenim s nekoliko klinova limuna i nekoliko listova metvice ili metvice.

Ekvivalentnosti s TM21

Više informacija - Pita od jabuka bez šećera