Ako želite pripremiti originalni kruh, preporučujem ih muffini od bundeve. Izvrsne su za grickalice jer se izvrsno slažu s raznim nadjevima: kuhana šunka, sir, šunka Serrano, salama ...
Možete reći da su bundeve i zbog u boji Što se tiče ukus. I najbolje, to je vrlo lako učiniti.
Ako imate rezervnu buču, pogledajte ovo spužvasti kolač. Super je!
Tikvin kruh
Izrada kruha od bundeve kod kuće vrlo je jednostavna. Bundeva, ulje, brašno, kvasac i sol sastojci su koji će nam trebati.
Ekvivalentnosti s TM21
Više informacija - Biskvit od bundeve
Manje-više koliko muffina izađe?
Pozdrav Mercedes,
Propustio sam ih brojati ... ali rekao bih oko 12 jer sam ih sve ispekao u jednoj šarži. Oni su oni koji se vide na fotografiji i još dvoje-troje koji nisu stali u posudu 😉
Nadam se da vam se sviđaju.
Zagrljaj!
Halo, nema vode? Htjela bih ih napraviti danas i hvala na receptu.
Bok Dolores:
Ne, oni ne nose vodu. Vlaga dolazi iz bundeve.
Nadam se da vam se sviđaju.
Zagrljaj!
Dobar dan. Je li moguće koristiti cjelovito pšenično brašno kao zamjenu za navedeno? Je li vrijeme pečenja isto? Hvala vam.
Pozdrav Mªdel Mar:
Da, možete ih napraviti s integralnim brašnom, bit će ukusne. Možda vas tijesto traži još malo vode ...
O vremenu pečenja bit će manje-više isto, ali vidjet ćete kako vam govori sam kruh. Ako sumnjate, kad mislite da je gotovo, pažljivo otvorite pećnicu i uzmite muffin. Ako je osnova zlatnosmeđa i dobro kuhana, sigurno će već biti gotovi.
Zagrljaj!
Veliko hvala Ascen.
Vrlo dobro! A kako znati koliko vode treba dodati ako koristite integralno brašno i kada se dodaje? Ja sam novak ... Puno vam hvala?
Bok Lau,
Pa, svi smo mi bili početnici i to se može riješiti samo praksom i strpljenjem 😉 Ja bih za početak stavio 300 g brašna snage i 100 g cjelovite pšenice, poštujući ostatak količina navedenih u receptu.
Zagrljaj!
Pozdrav, ako želite napraviti pola, vrijeme u th je isto?
Bok Fatima,
Morat ćete smanjiti vrijeme kuhanja bundeve (pokušajte 5 minuta). Ostalo ostaje isto.
Zagrljaj!
Vrlo bogat, iako sam ga povećao još 7 minuta, a on na 200 °, tako da je imao bolji izgled kruha, i napravio sam tipične rezove u kori. Hvala.
Sjajna Sonia! Da, stvar s pećnicama je takva, svaka je drugačija i vremena su uvijek približna. Dobra ideja o rezovima.
poljubac i hvala na komentaru
7 minuta
Hvala Dulce!
Vrlo dobro, upravo sam ih izvadio iz pećnice i moja djeca od 21 mjeseca i 3 i pol godine su to voljela, jedu onako kako jest, bez punjenja i traže me još, hvala na receptu
Kako mi je drago, Maria. Zadovoljstvo mi je vidjeti kako uzimaju ono što radimo kod kuće, zar ne? Volim to.
Hvala na komentaru. Poljubac!!!
Bok, mogu li koristiti prašak za pecivo? Hvala vam
Bok Myriam!
Da, ali morat ćete uložiti manje količine. U ovom slučaju bit će dovoljno 5 g.
Zagrljaj!
Pozdrav, koliko dugo traju i koji je način bolje zadržati? Hvala i srdačan pozdrav
Bok Rober,
Ne traju dugo jer bundeva malo drži ... pa, nakon što se ispeče, možete izostaviti one koje ćete trenutno konzumirati, a one koji nisu, zamrznite ih.
Nadam se da vam se sviđaju
Zagrljaj!
bok, je li ovaj recept dobar za novi thermonix? TM5?
Pozdrav Maria,
Da, da, to možete učiniti na svom TM5, nema problema 🙂
Zagrljaj!
Bio sam jako naporan, u stvari pojeli smo malo svježeg iz pećnice, pomalo tvrdog, ali bogatog, ali sutradan sam ga poput kamenja morao baciti, jedino što sam dodao da sam dodao normalni kvasac (5 gr) umjesto pritiska, zašto bi to moglo biti?
Pozdrav Maria Jose!
Čak i da je u prahu, to bi bio pekarski kvasac, zar ne?
Iz nekog razloga, čini se da nisu dobro izveli levitaciju ...
Baš su nam se svidjeli!
Hvala na receptu.
Zahvaljujući tebi, Esther 🙂
Pozdrav:
Mislim da je ovaj recept odličan i želim ga isprobati, ali s brašnom bez glutena, s obzirom da sam celijakija.
Može li se buča koja se koristi peći?
Hvala i pozdrav
Možete probati pečenu buču, da. Ali pustite da se ohladi prije nego što ga dodate.
Zagrljaj!