Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Krumpir punjen slaninom

dolazni20 minuta2 ljudi
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavanje ...

Po Mayra Fernandez Joglar

krumpir punjen slaninom, poslužen uz salatu

Tko nikada nije pomislio da je mikrovalna pećnica Služi samo za zagrijavanje mlijeka za doručak?… Moram priznati, vrlo često razmišljam o tome. I jako me ljuti što imam uređaje kod kuće i ne koristim ih u potpunosti.

Dakle, u današnjem ćemo prijedlogu, uz naš Thermomix, koristiti i mikrovalnu pećnicu koja će nam pomoći ispeći krumpir Previše brže.

Recept je onaj koji može biti pripremiti po ukusu svaki. Slaninu možete zamijeniti za serrano šunku, luk za poriluk, maslac za ulje. Čak i origano može zamijeniti peršin, ružmarin ili majčinu dušicu, kombinacije su bezbrojne!

Krumpir punjen slaninom

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ako koristimo mikrovalnu, znatno ćemo skratiti vrijeme pripreme.

krumpir punjen slaninom, poslužen uz salatu
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: predjela
  • Porcije: 2
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 2 krumpira od oko 200 - 250 g
  • 100 g luka
  • 100 g slanine
  • 2 žlice ribanog sira Emmental
  • 30 g maslaca
  • Maslac za gratin
  • Sol, papar i origano

priprema

  1. Kožicu krumpira dobro operite i osušite kuhinjskim papirom. Nasjeckajte ih na nekoliko mjesta vilicom i stavite u mikrovalnu na 4 ili 5 minuta. Zatim ih okrenite i zakažite još 4 ili 5 minuta. Kad istekne vrijeme, provjerite jesu li mekane i umotajte ih u aluminijsku foliju, vrlo dobro zatvarajući spojeve. Oko koje jako gori!

  2. Dok se krumpir odmara, ogulite luk i stavite ga na četvrtine u čašu. Usitnite ga tijekom 3 sekundi pri brzini 4. Dodajte maslac i program 8 minuta, 100 ° i brzina 1.

  3. Odmotajte krumpir i ogulite ga. Napravite vodoravni rez u gornjem dijelu, kao da je poklopac, i izvadite dio pulpe pazeći da se krumpir ne slomi.

  4. U čašu zajedno sa slaninom dodajte pulpu krumpira, i onu koju smo izvadili i onu koju smo izrezali. Začinite i pirjajte tijekom 1 minuta, temperatura Varoma, brzina 1 i skrenite lijevo. Ostat će kao da je riječ o svojevrsnom pireu.

  5. Smjesu iz čaše napunite krumpirom. Po vrhu pospite naribani sir i stavite nekoliko točaka maslaca. Gratin u mikrovalnoj pećnici dok ne porumeni.

  6. Pospite malo origana i poslužite odmah.

bilješke

Ovisno o vrsti krumpira koji koristimo, smjesa za punjenje može biti vrlo gusta. Ako se to dogodi, to se može olakšati dodavanjem prskanja mlijeka.

Ekvivalentnosti s TM21

termomix ekvivalencije


Otkrijte ostale recepte: Predjela, Salate i povrće, Lako, Ne podnosi jaja, Manje od 1/2 sata

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Cristina dijo
    zec 12 godina

    Kolika bi bila približno temperatura mikrovalne pećnice?

    Odgovorite Kristini
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 12 godina

      Pozdrav Cristina,

      snaga mikrovalne pećnice na maksimum.

      poljupci!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar