Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Pečeni krumpir sa šeširom

povrće40 minuta4 ljudi300 kalorije
1/52/53/54/55/5 (7 glasova)
Učitavanje ...

Po Irene Arcas

Pečeni krumpir sa šeširom

Da li volis pečeni krumpir? Pa ovo je vaš recept. Danas ćemo kuhati ukusno i zabavno pečeni krumpir sa sombrerom punjen mesom, s puno stila i najnovije mode.

Za njihovu izradu nadahnuo me Mayrin recept iz krumpir punjen slaninom, posebno u jednostavnosti peći krumpir u mikrovalnoj pećnici. Izgledaju prilično dobro i štedimo puno vremena. Naravno, možete ih napraviti na tradicionalan način u pećnici ili kuhati na pari u Thermomixu koristeći Varomu.

Za njihovo punjenje koristio sam a usitniti kuhano da mi je ostalo i da sam smrznuo, tako da možemo reći i da je to recept za upotrebu!

Pečeni krumpir sa šeširom

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Izvrsni krumpir pržen na mikrovalnoj pećnici, punjen kremastim mesom i ukrašen šeširom. Idealno kao glavno jelo za djecu.

  • Irene Arcas
  • Vrsta recepta: povrće
  • Kalorije: 300
  • Porcije: 4
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 4 srednja krumpira
  • 250 gr mljevenog mesa bolonjez (recept ovdje)
  • 4 žlice sira tipa Philadelphia (koristila sam lagane)
  • 100 gr mlijeka
  • 2 luk
  • 30 gr ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 3 žlice bijelog šećera
  • prstohvat paprike (da joj da boju)
  • prstohvat kopra (nije obavezno za ukras)

priprema

  1. Kožicu krumpira dobro operite i osušite kuhinjskim papirom. Nabosti ih na nekoliko mjesta vilicom i staviti u mikrovalnu na 4 ili 5 minuta s 80% snage. Zatim ih okrenite i zakažite još 4 ili 5 minuta. Kad istekne vrijeme, provjerite jesu li mekani (stavite više minuta ako im treba) i umotajte ih u aluminijsku foliju, vrlo dobro zatvarajući spojeve. Oko koje jako gori!

  2. Dok se krumpir odmara, luk narežemo na julienne trake i dodamo u čašu zajedno s maslinovim uljem i šećerom. Programiramo 15 minuta, temperatura 100º, skretanje ulijevo, brzina žlice. Rezervirali smo.

  3. Dok smo krumpir rezali kao što se vidi na fotografiji, vodoravno i režemo više od polovice. Krumpir praznimo, a oko njega ostavljamo debeli sloj da ostane čvrst kad ga napunimo.

  4. Bez pranja čaše dodajemo meso i programiramo 3 minute, brzina 100º, okretanje lijevo, brzina žlice. Dodamo sir Philadelphia, papriku, mlijeko i ono što smo ispraznili od krumpira i programiramo 4 minute, brzina 100º, okretanje lijevo, brzina žlice. Provjeravamo da nije bilo pregusto, ako ne, dodamo još mlijeka.

  5. Ovom smjesom punimo krumpire, pokrijemo karamelizirani luk, pospite koprom i malo nakosite stavite klobuk krumpira (poklopac koji smo maknuli).

  6. Jedemo!

Krumpir_kapitama2

Ekvivalentnosti s TM21

stolno kuhanje s TM31 i TM21 Mayra Fernandez Joglar1 Obiteljska torta, piggy torta!

Više informacija - Krumpir punjen slaninom, Bolonjeze umak.


Otkrijte ostale recepte: Carnes, Ne podnosi jaja

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

2 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Slika rezerviranog mjesta Almudene Gomez dijo
    zec 7 godina

    POZDRAV IRENE ... SAMO SAM NAPRAVIO OVAJ KRUMPIR I KOLIKO BOGATI MOLIM ,,,,!
    ALI IMAO SAM PREPUNJENJE I ŽELIO BI GA KORISTITI
    ŠTO BI MOGAO JOŠ JEDAN RECEPT ...
    HVALA VAM NA VAŠIM RECEPTIMA
    POZDRAV

    Odgovor Almudeni Gomez
    1.    Irene Arcas dijo
      zec 7 godina

      Pozdrav Almudena, ova vrsta nadjeva je izvrsna za kanelone, knedle, vol-au-vent, tartlete, čak i sendviče !! Štoviše, možete ga malo osvijetliti mlijekom i priložiti jelo od tjestenine poput špageta, makarona ... Nadam se da sam vam pomogao !! I puno vam hvala što ste nas pratili i na vašoj poruci, drago mi je da su vam se svidjeli 🙂

      Odgovorite Irene Arcas