Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Rajčica «pržena» bez ulja (Kuhana rajčica pogodna za konzerviranje)

salsas40 minuta50 kalorije
1/52/53/54/55/5 (10 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

rajčica kuhana

Pripremimo se kuhana i zdrobljena rajčica, obogaćen lukom, češnjakom i raznim aromatičnim biljem.

Vrlo je dobro pratiti bijela riža, za pravljenje pizze, tjestenina i za sve pripreme u kojima volite koristiti rajčicu. I najbolje, bez kalorija da ulje doprinosi prženoj rajčici. Ah! savršeno vrijedi za očuvanje.

Usuđujete li se probati? Mi smo u sezona pa je savršeno vrijeme.

Rajčica "pržena" bez ulja (kuhana rajčica pogodna za konzerviranje)

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Također se koristi za izradu konzervi od rajčice. Savršeno će pratiti vaša jela bez dodavanja previše dodanih kalorija. Otkriće!

  • Ascen Jimenez
  • Vrsta recepta: salsas
  • Kalorije: 50
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1.200 g rajčice (zrele i vrlo crvene)
  • 1 mali luk
  • 1 češnja češnjaka
  • 1 malo celera narezano na male komadiće
  • 1 malo svježeg peršina
  • 5 listova bosiljka
  • timijan
  • 1 malo mažurana (nije obavezno)
  • 1 žličica soli

priprema

  1. Rajčicu operemo, odstranimo vrh (odakle potječe stabljika), malo je ocijedimo, narežemo na velike komade i stavimo u čašu. Dodajte luk narezan na četvrtine, češnjak i celer. Programiramo 30 minute, temperatura varome, skretanje ulijevo, brzina 1. Na poklopac stavljamo košaru, a ne pehar.

  2. Na kraju vremena dodamo ostale sastojke, pustimo da se naša rajčica ugrije nekoliko minuta i slomi programiranjem 1 minuta, brzina 8.

  3. Umak stavimo u steriliziranu posudu (ili nekoliko, ovisno o veličini), dobro ih zatvorimo i steriliziramo, pustivši da kuhaju u vodi 20 minuta. Kad vrijeme istekne i kad se voda ohladi, vadimo tegle i stavljamo ih naopako. Dobro ih osušimo, označimo i držimo u smočnici.

Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Bijela riža s ratatouilleom i poširanim jajima, Kuhanje tjestenine

Izvor - Io e il mio bimby


Otkrijte ostale recepte: Salate i povrće, salsas, Veganska, Vegetarijanac

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

11 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Carmelo dijo
    zec 10 godina

    Oglašavanje ne otkriva ništa

    Odgovor Carmelu
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 10 godina

      Bok Carmelo,
      Pokušajte ponovo i ako i dalje ne vidite, recite mi. Sastojke i recept vidim bez problema.
      pozdravi

      Odgovorite Ascenu Jiménezu
  2.   Zara dijo
    zec 9 godina

    Laku noć!. Ako biste za izradu ovog recepta željeli koristiti zdrobljenu rajčicu iz konzerve, koliko biste morali staviti i morate li je imati istovremeno? Hvala puno!!.

    Odgovorite Zari
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 9 godina

      Bok Zara,
      Pokušajte staviti 1100 g i koristite ista vremena i temperature naznačene u receptu.
      Reći ćete nam 😉
      Zagrljaj!

      Odgovorite Ascenu Jiménezu
      1.    Zara dijo
        zec 9 godina

        Veliko hvala Ascen !!.

        Odgovorite Zari
  3.   Lucija dijo
    zec 8 godina

    Pozdrav, htio sam vas pitati možete li mi reći koliko porcija izlazi; Kaže da postoji 20 kalorija x obroka, ali ne vidim broj porcija. Hvala vam!
    I puno vam hvala što ste podijelili ovaj recept. Volim ideju da imamo umak od rajčice bez ulja!

    Odgovor Luciji
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 8 godina

      Bok Lucia,
      Ne znam kako vam točno reći broj porcija, to će ovisiti o upotrebi koju želite dati. Ako je primjerice uz bijelu rižu, mislim da bi poslužila oko 6-8 ljudi.
      Isprobajte jer je vrlo ukusan 😉
      Zagrljaj!!

      Odgovorite Ascenu Jiménezu
  4.   Marija Ernestina dijo
    zec 7 godina

    Pokušat ću napraviti umak od rajčice i zadržati ga prema vašem receptu. Sigurna sam da će mi se svidjeti. Hvala

    Odgovor Mariji Ernestini
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 6 godina

      Kako si Maria? Sviđam ti se?

      Odgovorite Ascenu Jiménezu
  5.   TERESA dijo
    zec 6 godina

    Jako je pastozan, zapravo je malo izgorio na dnu ... ne dodajete li vodu?

    Odgovorite TERESI
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 6 godina

      Pozdrav Tereza:
      Wow ... kakav bijes 🙁 Ne treba vam voda, važno je da su rajčice jako zrele. I, možda nije isto sa svim sortama. U vašem slučaju mislim da je trebalo zakazati manje vremena.
      Zagrljaj!

      Odgovorite Ascenu Jiménezu