Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Prokuhano

povrće40 minuta2 ljudi150 kalorije
1/52/53/54/55/5 (35 glasova)
Učitavanje ...

Po Mayra Fernandez Joglar

kuhani valenciano-thermorecetas

Ne postoji ništa poput kuhane ploče od povrće tako da se naše tijelo oporavi nakon vikenda prepunog ekscesa.

Ova ploča zdrava i jednostavna To je klasik u Valencijskoj gastronomiji. Osnovno je za vrijeme večere i normalno je uzimati ga barem jednom tjedno. Obično se poslužuje preliveno octom i uljem.

Ja, koji ovdje i tamo dobivam najbolje, već sam ga dodao na naš tjedni meni. Najviše mi se sviđa ovo vrenje što vam omogućuje zgrabi čašu za izradu drugih pripravaka poput riže, kuhanih jaja, lećaitd. I to volim jer osim energije štedim i vrijeme.

Prokuhano

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Kuhano je lagano jelo za jednostavnu večeru.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: povrće
  • Kalorije: 150
  • Porcije: 2
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 2 srednja krumpira
  • 2 male mrkve ili 1 velika
  • 10 ravnog graha
  • 1 cebolla

priprema

  1. Uklanjamo vrhove i bočne niti grahu. Operemo ih i narežemo na po 5 komada. Komade stavljamo u središte varome.

  2. Stružemo mrkvu i uklanjamo krajeve. Operemo ih i narežemo na komade slične veličine. Komade također stavljamo u središte.

  3. Ogulimo i operemo krumpir. Izrežemo ih na srednje komade koje ćemo rasporediti oko komadića graha i mrkve.

  4. Ogulimo luk i narežemo ga na četvrtine. Komade postavljamo sa strane.

  5. Čašu napunimo vodom do druge oznake. 1 litra. Zatvorenu varomu postavljamo u položaj. Programiramo 35 minuta, temperatura varome, brzina 3.

  6. S vremenom provjeravamo je li povrće po volji. Ako su bili pretvrdi, možemo produžiti kuhanje za još 5 minuta.

  7. Povlačimo se prema izvoru. Pospite malo soli i poslužite s uljem i octom.

bilješke

Važno je u središte staviti najtvrđe sastojke poput mrkve i graha kako bi omekšali zahvaljujući pari.

Ekvivalentnosti s TM21

termomix ekvivalencije

Više informacija - Lagano varivo od leće


Otkrijte ostale recepte: Salate i povrće, Varoma recepti, Veganska

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

6 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Susana dijo
    zec 8 godina

    Moja majka joj u sezoni daje grančice cvjetače, a uz to i blitvu sa peteljkama. To je, uistinu, cjelovito jelo, jednostavno i vrlo jeftino!

    Odgovorite Susani
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 8 godina

      Yesiiiii !!

      Obično na nju stavim i karfiol ... obožavam!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  2.   Nuria-52 dijo
    zec 8 godina

    To je jelo koje je jako, jako dobro, zdravo, svi ga moji prijatelji vole, jer kad god dođu žele ga kuhati na pari ... i vrlo je dobrog ukusa, bolji od tipičnog kuhanog koji se pravi u tepsiji s vodom ... u usporedbi s okusom. A u pratnji ribe ili mesa sa žara ... idealno je i ukusno ...

    Odgovor na Núria-52
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 8 godina

      U potpunosti si u pravu Nuria.

      Možda se čini malo 'blag' jer je običan i nema ukrasa, ali okus je izvrstan jer doista ima okus po povrću.

      Nosimo ga za večeru jer je lagan. Ponekad ga popratimo s kuhanim jajetom.

      Pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  3.   Kuna dijo
    zec 8 godina

    Vrlo dobro na pari i vrlo zdravo. Dodala sam nekoliko buketa brokule u pladanj za varoma i super !! Hvala vam. Usput sam kupio vašu knjigu recepata i 10 .. Odlično radite posao. Poljubac

    Odgovorite Marti
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 8 godina

      Hvala ti Marta na komentaru!

      Sretni smo što vam možemo pomoći u kuhinji!

      Pozdrav.

      Odgovor Mayri Fernández Joglar