Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Kukuruzni škrob i kondenzirano mlijeko

kolačići od kukuruznog škroba i kondenziranog mlijekathermorecetas

Nakon nekoliko testova ovih kolačića s kukuruznim škrobom i kondenziranim mlijekom, ostao mi je ovaj recept ukus a prije svega zbog svoje teksture.

Ne znam jeste li primijetili da kukuruzni škrob ima malo poseban dodir. To je vrlo dobro za zgusnuti umaci Ali morate biti oprezni jer ako pretjerate s količinom, kolači i kolačići ostaju suhi, čak i zaglave na nepcu.

Celiacs puno koristi ovu vrstu brašna jer, kao što već znate, jest bez glutena. Tako mogu bez problema dobiti ove kukuruzne škrobe i kondenzirano mlijeko.

Kolačići od kukuruznog škroba i kondenzirano mlijeko na videu

Uvijek je lakše pripremiti recept za kolačiće od kukuruznog škroba i kondenzirano mlijeko ako vam postupak pokažemo na videu. Nadamo se da s njim više nećete sumnjati u način pripreme ove slastice koja se svima toliko sviđa

Recept za kukuruzni škrob i kondenzirano mlijeko

Završili smo s recept za kukuruzni škrob i kondenzirano mlijeko u kojoj možete vidjeti sastojke koji će vam trebati, a korak po korak naći ćete i dobro objašnjene i detaljne.

Ne zaboravite da možemo to učiniti kondenzirano mlijeko kod kuće!

Ekvivalentnosti s TM21

termomix ekvivalencije

Više informacija - Osnovni recept: kondenzirano mlijeko


Otkrijte ostale recepte: Celijakija, bomboni

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

29 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Rocio dijo

    Sigurno će biti ukusni! Uskoro ću ih obaviti.
    Pitanje ili zahtjev, možete li pripremiti tijesto i neki tipični nadjev od arepe?
    Pratim vas svakodnevno. Hvala

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Pozdrav Rocio:

      Volio bih odgovoriti na vaš zahtjev, ali prvo ću se morati dobro informirati i napraviti nekoliko testova ... morate izmjeriti !! 😉

      Pozdrav!

    2.    Mattle dora dijo

      Pozdrav, jeste li me ispitivali jedu li se djeca i obožavaju li se kolačićima, ne bi bilo dobro da je mejzena, zašto su opasna za jesti?

      1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

        Pozdrav:
        Nije da su kolačići opasni, nego ako kolačićima ili kolačima dodate više kukuruznog škroba nego što je potrebno, oni su vrlo suhi.
        U svakom slučaju, na našoj web stranici imate još mnogo ideja:
        https://www.thermorecetas.com/articulos/9-recetas-de-galletas-irresistibles/

        Pozdrav!

  2.   Lola Garcia dijo

    Ñan ñan za ljubavne ručke ??????

  3.   Thermomix recepti dijo

    Ne morate ih sve pojesti ... možete podijeliti !! 😉

  4.   Vanesa Juarez dijo

    Moja majka !!! Oni moraju biti grijeh.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      ne, ne ... nema grijeha !! gotovo su nebeski !! 🙂

  5.   Jenny Higuero Diaz dijo

    Gledaj Pepi Diaz Magariño, jesi li već uzeo vremena za to?

  6.   Joseph Carrasco dijo

    Pozdrav, izašli su vrlo ukusni, vrlo dobri, ali s pomalo brašnastom teksturom, bi li se to moglo riješiti na neki način?

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Pozdrav Jose:

      Nije pitanje da li je problem, jest da su takvi ... brašnasti i ukusni !!

      😉

  7.   Silvia dijo

    Mogu li ih raditi na TM5?

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Pozdrav Silvia:

      Svi recepti na webu izrađeni su s TM31, tako da ih možete napraviti sa svojim TM5.

      Pozdrav!

      1.    Floridalma Correa Diemeke dijo

        Imate li recept za kukuruzni kruh? unaprijed hvala

        1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

          Pozdrav Floridalma:

          Trenutno nemamo nikakav recept. Ali ja ću to imati na umu za buduće postove.

          Hvala vam!

  8.   Sonia dijo

    Odgovorim Joséu Carrascu:
    Ako umjesto jajeta koristite samo žumanjak, oni izlaze manje brašnasti. Puno ih radim i isprobao sam oba načina i radije koristim samo žumanjak.

    Rekao je Jose Carrasco
    Prije 1 mjesec

    Pozdrav, izašli su vrlo ukusni, vrlo dobri, ali s pomalo brašnastom teksturom, bi li se to moglo riješiti na neki način?

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Pozdrav Sonia:

      Hvala vam na vašem doprinosu!! 🙂

  9.   ZAŠTITA dijo

    HOL, MOŽEM LI IH UČINITI SVOJIM KONVENCIONALNIM BLENDOM? IMA SAMO DVIJE BRZINE! ILI BLENDENOM?

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Pozdrav Amparo:

      S miješalicom za staklo? Pa ... ne znam, mislim da je bolje s mikserom pogotovo ako ima šipke. Pomoći će vam da pomiješate maslac sa kondenziranim mlijekom, jajetom i šećerom. Nakon kvasca i kukuruznog škroba možete ih uklopiti i mijesiti ručno kao što se to uvijek radilo.

      Nadam se da ćete se razveseliti !!

    2.    Susanna dijo

      Upravo sam ih napravila i dobri su, iako je to okus na koji nisam navikla jer nikad ne koristim kukuruzni škrob za peciva... da li bi unutra trebali biti malo pastozniji? Kao da je kondenzirano mlijeko bilo koncentrirano u sredini? Ili su nedovoljno pečeni? Hvala!

      1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

        Pozdrav Susanna,
        Mislim da su malo sirovi. Sljedeći put pazite da je pećnica jako vruća i kada ih budete kuhali pazite da vrata pećnice nisu dugo otvorena kako ne bi izgubila toplinu.

        Pozdrav!

  10.   Elisabet dijo

    Recept možete prilagoditi bez jaja. Izgledaju sjajno, ali moja je kći alergična na jaja.
    Hvala Vam.

  11.   Stub dijo

    Pozdrav, natjerao sam ih da pravilno slijede korake i iskreno sam očekivao nešto drugo ... previše imaju okus poput brašna. Možda ako dodamo samo žumanjak kako netko kaže da će biti manje zrnast.
    U svakom slučaju hvala na dijeljenju.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Pozdrav Pilar:

      Pogledajmo hoću li se usuditi pripremiti recept slijedeći vaše upute.

      Pusa !!

  12.   Bernardo Patino Mejia dijo

    Izvrsni recept najbolji je od svih kolačića koje sam napravila.

  13.   Dajana Calderon dijo

    Sumnjam i žao mi je ako griješim jer sam neznalica ... Je li to prašak za pecivo? ili prašak za pecivo? Hvala.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Bok Dayana:

      Prašak za pecivo i prašak za pecivo su isti. Možete ga kupiti u supermarketu ili napraviti kod kuće po ovom receptu:

      https://www.thermorecetas.com/receta-basica-levadura-polvo-casera/

      Pusa !!

  14.   zbirka anegdota dijo

    Možete li zamijeniti bijelo brašno cjelovitom pšenicom? Hvala

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Pozdrav Ana:
      U ovom se receptu koristi kukuruzni škrob, a to je fino kukuruzno brašno.
      Ne znam izlaze li tako lagane s normalnim pšeničnim brašnom. Ono što vam može reći je da s integralnim brašnom neće biti tako bijeli.
      Također imajte na umu da su, kao što kažemo u receptu, ovi kolačići bez glutena. Ako promijenite vrstu brašna, više neće biti prikladno za celijakiju.
      Preporučujem da recept slijedite do kraja. Ako ne želite koristiti kukuruzni škrob, bolje je napraviti drugu vrstu kolačića. U Thermoreceti imamo puno ukusnih kolačića!
      Pusa !!