Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Kus-kus salata od cvjetače

salate20 minuta4 ljudi160 kalorije
1/52/53/54/55/5 (38 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Kus-kus salata

Pripremit ćemo vrlo originalnu salatu od povrća. Glavni junak je cvjetača koji kad je zgnječen, jako nalikuje kus-kusu.

Uzmi drugo povrće: mrkva, celer i tikvice. Ali ovu salatu možete učiniti potpunijom dodavanjem nekoliko komada kuhane šunke ili limenke tune iz konzerve.

Ostavljam vam vezu do drugog recepta lažni kus-kus, također ukusno: Karfiol s povrćem i kozicama

Kus-kus salata od cvjetače

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Drugačija salata od povrća.

Kus-kus salata od cvjetače
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Moderna
  • Vrsta recepta: salate
  • Kalorije: 160
  • Porcije: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 50 g maslinovog ulja
  • 20 g limunovog soka
  • 1/2 žličice curry praha
  • 1/2 žličice kurkume u prahu
  • Prstohvat soli
  • Prstohvat mljevene paprike
  • 500 g cvjetače, sirove i u cvjetovima
  • 70 g mrkve, oguljeno i u komadima
  • 30 g celera u komadima
  • 80 g tikvica s korom i u komadima
  • 1 ili 2 pelata
  • Nekoliko svježih listova metvice (nije obavezno)

priprema

  1. U čašu stavimo maslinovo ulje, limunov sok, curry, kurkumu, sol i papar. Programiramo 10 sekundi, brzina 4.

  2. Bez uklanjanja smjese iz čaše, dodajte cvjetaču. Programiramo 5 sekundi, brzina 6. Izvadimo i rezerviramo veliku zdjelu.

  3. Sad u čašu stavimo mrkvu, celer i tikvice. Programiramo 5 sekundi, brzina 5.

  4. Te sastojke stavljamo u posudu u kojoj je cvjetača.

  5. Ogulite rajčicu i nasjeckajte je daskom i nožem ili, ako želite, u samoj čaši, programirajući 4 sekundi, brzina 4.

  6. Rajčicu ugradimo u posudu u kojoj imamo ostatak sastojaka.

  7. Ako želimo, dodamo listove metvice.

  8. Dobro se promiješamo i pripremamo salatu za ponošenje na stol.

Više informacija - Karfiol s povrćem i kozicama


Otkrijte ostale recepte: Osnovne informacije

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.