(4 glasova)
Učitavanje ...
Uživajte u okusu čokolade uz ovaj mali kolač bez dodavanja puno kalorija. Možete uživati u ovom slasnom spužvastom kolaču sa samo 100 kalorija po porciji i otkrit ćete kako je lako pripremiti ga s nekoliko jednostavnih koraka.
U našu čašu Thermomix samo ćemo dodati sastojke, pomiješati i staviti u posudu za pečenje. Ovaj kolač napravljen je od kvasca i jogurta kako bi mu dao ovaj pahuljasti izgled.
Trik ovog kolača nije u dodavanju puno kalorija, a za to smo izbacili neke masnoće, šećer i manje brašna nego inače. Kao napomenu, može se preporučiti da, ako se zaslađivač Stevia čini malo slabim, možete ga zamijeniti drugim koji je puno slađi.
Lagana čokoladna torta sa 100 kcal po porciji
Ovu je tortu jednostavno napraviti, a ima vrlo osnovne sastojke i izvrstan okus čokolade, tako da ne odustajete od isprobavanja ukusnog deserta bez dodavanja kalorija u prehranu.
- Alicia tomero
- Kuhinja: španjolski
- Vrsta recepta: postre
- Kalorije: 100
- Porcije: 8
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
Spužvasti kolač
- 80 ml obranog mlijeka
- 180 g nezaslađenog obranog jogurta
- 50 g nezaslađenog kakaa za slastičarstvo
- 1 jaje
- 100 g zaslađivača stevije u prahu
- 1 žlica suhog praška za pecivo
- 60 g raženog brašna
- Pola žličice suncokretovog ulja ili maslaca za podmazivanje kalupa
- Jagode za ukrašavanje (nije obavezno)
Čokoladna korica
- 20 g nezaslađenog obranog jogurta
- 50 ml obranog mlijeka
- 80 g tamne čokolade za pecivo bez šećera
priprema
U našu Thermomix čašu dodamo 80 ml poluobranog mlijeka, 180 g obranog jogurta, 50 g kakaa, jaje i zaslađivač. Pomiješat ćemo ga tijekom 30 sekundi pri brzini 3,5.
Dodajte žlicu praška za pecivo, 60g raženog brašna i žličicu ekstrakta vanilije. Miješamo tijekom 20 sekundi pri brzini 3,5. Zagrijavamo pećnicu na 170 °.
Pripremamo okrugli kalup promjera oko 17 cm. Podmažite cijeli kalup s pola žličice suncokretovog ulja ili maslaca. Na dno ćemo staviti komadić pergament papira izrezan u veličinu i moći ćemo dodati našu smjesu za kolače. Stavit ćemo je u pećnicu na 35 minuta.
Očistimo čašu i dodamo čips od tamne čokolade, a otopit ćemo je tijekom 1 minuta i 30 sekundi na 90 ° brzinom 1,5. Dodajte 20 g obranog jogurta i 50 ml mlijeka i programirajte 1 minuta na 90 ° brzinom 1. Ostavimo da se ova smjesa ohladi dok se kolač hladi.
Na vrh torte stavimo svoju čokoladnu smjesu i možemo je ukrasiti jagodama.
