Lagana bavaroisa od malina može biti savršeni desert za večeru ili ručak Valentinovo. Njegova ružičasta boja vrlo je upečatljiva, a autentičan okus maline oduševit će ljubitelje bobice.
Ova se slastica može napraviti sa smrznute maline koji su obično jeftiniji od svježih. Morat ćemo biti oprezni da ih izvadimo iz zamrzivača sat vremena prije, tako da kad se zgnječe puste sav sok.
Još jedan način prezentacija Najjednostavniji, najpraktičniji i najbrži način posluživanja ove lagane bavaroise od malina je upotreba malih naočala ili pojedinačnih naočala. U pratnji svježeg ražnja od maline i nekoliko listova metvice, također su vrlo lijepi.
Lagana malina bavaroise za Valentinovo
Ne zaboravite rezervirati malo cijelih malina i malo pirea za ukrašavanje ove slastice.
Ekvivalentnosti s TM21
Više informacija - Smoothie od crvenog i plavog voća
Aix, nije mi se učvrstio. Jer može biti?
kako čudno ... što se dogodilo Maribel? Jedino čega se mogu sjetiti je da su listovi želatine bili vrlo mali ili da ste ih kratko ostavili da se odmore.
Hitno rješenje je da montirate vrhnje i pomiješate ga s bavaroiseom. Neće biti autentično, ali će se učvrstiti.
Pozdrav!
Pozdrav ljepotice, prije svega čestitke svima, na tako bogatim receptima koje ste stavili (a radim gotovo, gotovo sve).
Htio sam vas pitati može li se to napraviti sa mascarpone sirom, odnosno dodati ga, ne znam umjesto želatine.
Hvala vam!! Pusa!
Bok, Tony:
Mislim da vas to neće zgrčiti. Mascarpone je gust, ali nema isti kapacitet kao želatina.
Rješenje: poslužite ga u pojedinačnim čašama, jer čak i ako nije čvrsto, ništa se neće dogoditi.
Pozdrav!
POZDRAV MAYRA !!!! MOŽETE LI OVAJ RECEPT NAPRAVITI S ANANASOM ???? OBOŽAVAM VAM STRANICU, VELIKO HVALA.
Pozdrav Yurena:
Žao mi je što vam kažem da ananas sadrži bromelain koji sprečava da se želatina stvrdne.
Zato je bolje da probate drugo voće koje nije papaja, smokve i kivi jer bi se isto dogodilo i vama.
Pozdrav!