Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Jaja a la flamenca svjetlost

povrće60 minuta4 ljudi300 kalorije
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Ovo lagana jaja flamenka Pripremaju se u Thermomixu, od početka do kraja. Počet ćemo sjeckanjem sastojaka, zatim ćemo ih kuhati u čaši i, u posljednjem koraku, upotrijebit ćemo varomu. Sve to možete vidjeti u videu.

Oni nisu autentična jaja flamenka jer na njih nećemo stavljati chorizo ​​ili serrano šunku. Ovaj put ćemo iskoristiti kuhana šunka da uzme tanjur zdravije i ujedno manje kalorično.

Možete koristiti pojedinačne kalupe, poput onih na videu ili poput onih koji se vide na fotografiji. Obje su opcije dobre. Druga je mogućnost staviti sve u isti spremnik, sve dok je otporan na toplinu i stane u spremnik za varomu.

Jaja a la flamenca svjetlost

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Manje kalorično od tradicionalnih flamenko jaja, ali i vrlo dobro.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: španjolski
  • Vrsta recepta: povrće
  • Kalorije: 300
  • Porcije: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 60 g luka
  • 1 češnja češnjaka
  • 20 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja i malo više za podmazivanje kalupa
  • 70 g kuhane šunke
  • 200 g prirodne rajčice, oguljene i narezane na kockice
  • Malo soli
  • 60 g crvene paprike
  • 40 g graška u konzervi
  • 4 jaja
  • 150 g vode

priprema

  1. U čašu stavimo luk, češnjak i ulje.

  2. Programiramo 4 sekundi, brzina 4. Dalje, programiramo 4 minute, 120 °, brzina 1.

  3. Dodajte rajčicu, sol i papriku. Programiramo 8 minuta, 120 °, suprotno od kazaljke na satu, brzina žlice.

  4. Dodamo grašak i šunku. Programiramo 1 minuta, 120 °, u smjeru suprotnom od kazaljke na satu, brzina mjerenja.

  5. Pripremamo pojedinačne kalupe, premazujući ih s malo ulja.

  6. Smjesu distribuiramo u tim kalupima. U središtu svake od njih napravimo malu rupu, lopaticom ili žlicom.

  7. U središte svakog kalupa stavljamo jaje i kalupe stavljamo u posudu za varomu.

  8. Ulijemo vodu u čašu i stavimo varomu u njezin položaj, s poklopcem. Programiramo 10 minuta, temperatura varome, brzina 1.

bilješke

Kad kuhamo jaja, možemo programirati manje vremena, s vremena na vrijeme provjeravajući tako da nam žumanjak bude po volji.

Više informacija - Kuhani kroketi od šunke i kukuruza


Otkrijte ostale recepte: jaja, Varoma recepti

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.