Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Lagana krema od šparoga

Kreme40 minuta3 ljudi180 kalorije
1/52/53/54/55/5 (32 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

lagana krema od šparoga

U sezoni smo šparoga pa je najbolje vrijeme za kuhanje s njima.

Dobra stvar ove pripreme je ta da se koristi samo naša THERMOMIX, pirjamo savjete koji prate jelo i napravimo svu kremu. Ne prljamo tavu, lonac, miješalicu ili kašu ...

poput krema od tikvica Današnje je po teksturi prilično "jasno". Kod kuće nam se sviđa ovako, ali ako želite da bude gušći, sastojcima možete dodati više krumpira ili ukloniti malo tekućine prije nego što ga sameljete.

Lagana krema od šparoga

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Pokazujemo vam kako kremom od šparoga napravite kuhačom. To je krema lagane teksture i idealna je za sve zalogajnice.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: kreme
  • Kalorije: 180
  • Porcije: 3
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 240 g divljih šparoga
  • 30 g ulja
  • 40 g luka
  • 70 g krumpira
  • 30 g celera
  • 300 g vode
  • 230g mlijeka

priprema

  1. Šparoge operemo.

  2. Izrezali smo savjete i stavili ih u čašu zajedno s uljem. Programiramo 3 minute, temperatura varome, suprotno od kazaljke na satu, brzina žlice. Izvadimo (samo vrhove šparoga, bez ulja) i rezerviramo.

  3. Ulju koje je ostalo u čaši dodamo luk, krumpir, celer i debla šparoga prerezanih na pola. Programiramo 3 sekundi, brzina 5 i onda, 3 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  4. Dodamo vodu i mlijeko. Programiramo 25 minuta, 90 °, brzina žlice.

  5. Dodajte sol i sve sameljite (uvijek držeći čašu) u progresivnoj brzini 5-9 50 sekundi.

  6. Pustite da odstoji nekoliko minuta u čaši, dodajte muškatni oraščić i poslužite uz savjete šparoga koje smo pirjali na početku.

  7. Druga je mogućnost kremu poslužiti toplu ili čak hladnu.

Ekvivalentnosti s TM21

tablice-ekvivalencije

Više informacija - Lagana krema od tikvica


Otkrijte ostale recepte: Salate i povrće, Juhe i kreme, Vegetarijanac

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.