Danas je lagan recept, lagan i istodobno upečatljiv zbog svojih boja i kontrasta tekstura: a krema od bundeve s prženim kruhom, hrskavom šunkom i sjemenkama suncokreta.
Za izradu kreme bit će zadužen naš Thermomix za manje od dvadeset minuta. U to vrijeme kruh i šunku možemo pripremati u pećnici ili u mikrovalnoj pećnici.
Ako nakon ovoga pire krompir Još uvijek imate bundeve, preporučujem da ovo pogledate spužvasti kolač. Kao i svi, pa i oni mali.
Lagana krema od buče s tostom, šunkom i sjemenkama suncokreta
Lagan i jednostavan prvi tečaj za napraviti, ali istodobno vrlo bogat i s lijepom prezentacijom. Brz i jednostavan način pripreme kreme od bundeve.
Ekvivalentnosti s TM21
Više informacija - Rižoto s divljim šparogama, Biskvit od bundeve
Pozdrav, pripremit ću ovaj recept i želio bih znati mogu li upotrijebiti pire od bundeve koji mi je ostao od izrade spužve od bundeve, umjesto da koristim sirovu buču
Bok Carmen:
Nisam napravio slane kreme od pirea od bundeve. No, uzimajući u obzir da to nije ništa više od koncentrata bundeve, pokušajte napraviti kremu bez stavljanja sirove bundeve. Kad je krumpir kuhan, u vrijeme kašanja dodajte nekoliko žlica svog pirea od bundeve da vidite kako će ispasti. Jedino, prije nego što dodate pire od bundeve i sve zgnječite, uklonite malo vode (uvijek je možete dodati ako mislite da joj treba).
Poljubac