Lagana krema od celera i mente

A za danas svjež, lagan i jednostavan recept: ukusna krema od celera i mente. Za sve one koji se već počinju brinuti o sebi za ljeto ili zato što se ovih vrućih dana jednostavno želite dobro i lagano jesti, ovaj će vam se recept svidjeti.

Sastojci ne mogu biti jednostavniji: ulje, krumpir, menta, celer i poriluk. Jeftini sastojci koje ćete pronaći u bilo koje doba godine u supermarketu.

Kako bismo obogatili okus koji smo koristili domaća juha od piletine i povrća koju smo već pripremili, ali ako niste, možete koristiti vodu i žličicu koncentrirana juha od povrća. A ako ne, odlučite se za vodu s 1 žličicom soli.

Lagana krema od celera i mente

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Svježa i lagana krema za one koji se žele boriti protiv vrućih dana ili one koji se žele brinuti o sebi i pojesti zdravo jelo.

• Irene Arcas

• Vrsta recepta: kreme
• Kalorije: 100

• Vrijeme za kuhanje: 40M
• Ukupno vrijeme: 40M

Sastojci

• 40 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 200 g celera na krupnije komade
• 100 g debelo narezanog poriluka
• šaka mente ili listova mente
• 250 g oguljenog i nasjeckanog krumpira
• 800 g juhe od povrća
• Prstohvat muškatnog oraščića
• prstohvat papra po ukusu

priprema

1. U čašu stavite ulje, celer i poriluk i nasjeckajte 5 sekundi, brzina 4.

2. Dodajte nasjeckani krumpir i programirajte 8 minuta, temperatura 120º, brzina 1.

3. Dodajte juhu i začine. Mi programiramo 25 minuta, temperatura 100°C, brzina lonca.

   Pričekajte nekoliko minuta da temperatura padne, dodajte mentu (po želji) i sameljite 2 minute, progresivna brzina 5-10. 

4. Serviramo i ukrašavamo po želji. Dodali smo vlasac.