Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Lagana krema od jogurta i krušaka

Desert125 minuta4 ljudi130 kalorije
1/52/53/54/55/5 (21 glasova)
Učitavanje ...

Po Mayra Fernandez Joglar

lagana-krema-od-jogurta-i-kruske-thermorecetas

Danas ćemo pripremiti laganu kremu od jogurta i krušaka koja će vam se svidjeti. Ova slastica nema nikakva tajna A najbolje od svega je što je pogodan za dijete s kontrolom težine. Tako se možemo prepustiti sebi ne bojeći se da će nas vaga preplašiti.

Našim mousse kolekcija Morate dodati ovu kremu, napravljenu na bazi jogurta i kruške, koju ćemo pomiješati s bjelanjcima montiranim do točke snijega što će joj dati tipična tekstura s mjehurićima.

Lagana krema od jogurta i krušaka treba počinak minimalno 2 sata. Ako je u hladnjaku dobro pokriven, traje do 2 dana, ali ... hoćemo li se toliko odupirati bez stavljanja žlice u njega?

Lagana krema od jogurta i krušaka

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ovu slasticu možete napraviti od drugog voća. Obavezno probajte s kremom od jabuke, iznenadit ćete se njezinim okusom.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: postre
  • Kalorije: 130
  • Porcije: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 250 g pulpe kruške (2 velike kruške)
  • 350 g obranog jogurta
  • 45g šećera
  • 2 bjelanjka
  • 3 listova želatine
  • 60 g vode
  • 1 crtica soka od limuna
  • Smeđi šećer za ukras (nije obavezno)

priprema

  1. Želatinu namačemo slijedeći upute proizvođača. Zagrijte vodu i dodajte ocijeđenu želatinu. Miješamo dok se dobro ne razrijedi.

  2. Ogulimo i bacimo jezgru krušaka. Poškropimo ih limunovim sokom kako ne bi oksidirali. Stavimo ih u čašu i zdrobimo 20 sekundi, brzina 5. Spuštamo pire prema oštricama.

  3. Dodamo šećer i jogurt. Miješamo tijekom 10 sekundi, brzina 5.

  4. Dodajte toplu vodu sa želatinom i miješajte 10 sekundi pri brzini 3. Izvadimo u veliku posudu i rezerviramo.

  5. S vrlo čistom čašom, postavljamo leptira na oštrice, a bijele montiramo tijekom 2 minute brzinom 3 1/2. Ugrađujemo ih u smjesu krušaka, ručnim šipkama i obaravajućim pokretima.

  6. Kremu podijelimo u 4 čaše ili zdjelice i ostavimo da odstoji u hladnjaku najmanje 2 sata.

  7. Prilikom posluživanja na vrh pospite malo smeđeg šećera.

Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija -Mousse od kupine i zelene jabuke


Otkrijte ostale recepte: Celijakija, Postres, režim

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   rosaura dijo
    zec 9 godina

    Pozdrav Mayra,
    Ovo je prvi put da pišem, jer se nisam usudio iz sramežljivosti, ali jest da se s ovim receptom pojavila sumnja i ne preostaje mi drugo nego uskočiti.
    Htio bih pripremiti ovu kremu za subotu, jer imam obiteljski obrok, ali volio bih je pripremiti u petak popodne, jer je moram prenijeti u drugu kuću.
    Moje pitanje je: ako ga držim u velikoj posudi, jer bih morao udvostručiti količine, budući da ćemo imati 8 ljudi, što se tiče posluživanja u pojedinačnim čašama, hoće li biti dobro ili će puknuti jer se učvrstilo u drugom kalupu ???
    Kako mogu učiniti da izgleda dobro prilikom posluživanja, jer neću imati pri ruci tmx?
    Hvala vam puno,

    Odgovorite Rosauri
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 9 godina

      Pozdrav Rosaura:

      Prije svega, hvala vam što ste potaknuli da nam ostavite poruku. Nadam se da ćete tako i nastaviti kad se pojave sumnje!

      Tupperware je dobra ideja za transport, ali kad ga poslužite u naočalama, neće vam izgledati dobro. Ja bih ga stavio izravno u prozirne plastične čaše koje se prodaju u bilo kojem supermarketu ili čak u malim staklenim posudama (one od 110 ml su fantastične !!). Nakon toga čaše se mogu staviti u veću plastičnu posudu ili kartonsku kutiju tako da ih bude prikladno za transport. Ako je kutija prevelika, nemojte se ustručavati staviti prazne čaše kako bi bile sigurnije tijekom putovanja.

      Naočale ukrasite neposredno prije posluživanja kako bi bile šarenije.

      Nadam se da ćete se dobro zabaviti u hrani! 😉

      Odgovor Mayri Fernández Joglar