Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Lagana torta od mrkve

piknik65 minuta12 ljudi200 kalorije
1/52/53/54/55/5 (16 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Lagana torta od mrkve

Ovo je moje novo otkriće, a torta od mrkve bez ulja, bez maslaca, bez mliječnih proizvoda i iznenađujuće ukusno.

Bit će sjajno za one od vas koji ste započeli s operacijski bikini i želite se počastiti. Također onima koji ne podnose laktozu ili mliječne proteine. Mrkva, njezin glavni sastojak, daje joj spektakularnu boju i sočnost kakvu u drugim receptima obično dobivamo s uljima. Usuđujete li se probati? Sigurno će vas iznenaditi i postati još jedan osnovni element vaše kuhinje. 

Kao Ljubav palente, recept za ovu tortu je iz knjige italiano... Morate vidjeti što učimo!

Lagana torta od mrkve

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Lagana, glatka i vrlo jednostavna za pripremu torta od mrkve. Mrkva je njezin glavni sastojak. Ima i ruma i cimeta, ukusan je!

Lagana torta od mrkve
  • Ascen Jimenez
  • Vrsta recepta: merienda
  • Kalorije: 200
  • Porcije: 12
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 150g šećera
  • 1 organski limun (prvo ćemo koristiti kožu - samo žuti dio - a zatim sok)
  • 100 g oguljenih badema
  • 300 g mrkve već oguljeno
  • 5 jaja
  • 70 g kukuruznog brašna (kukuruzni škrob) ili krumpirovog škroba ako ga pronađete
  • 200 g peciva brašna
  • 50 g tamnog ruma
  • 1 malo mljevenog cimeta
  • 1 vrećica praška za pecivo tipa Royal
  • Šećer u ledu za ukrašavanje (po želji)

priprema

  1. U čašu stavimo limunovu koru i šećer. Prskamo programiranjem 10 sekundi, brzina 8. Izvadimo i rezerviramo.

  2. Bez pranja čaše stavljamo bademe i drobimo ih programiranjem 8 sekundi, brzina 7. Izvadimo i rezerviramo.

  3. Sad stavljamo mrkvu, također bez pranja čaše, i programiramo 10 sekundi, brzina 7. Stavimo ih u posudu, iscijedimo limunov sok i dodamo mrkvi.

  4. U čašu stavimo smjesu šećera i limunove korice koju smo dobili u prvom koraku. Dodajte jaja i tucite programiranjem 1 minuta, brzina 4.

  5. Kombiniramo bademe, mrkvu, kukuruzno brašno (ili krumpirov škrob), brašno i rum. Programiramo 20 sekundi, brzina 4.

  6. Na kraju dodamo cimet i kvasac. Programiramo 20 sekundi, brzina 4.

  7. Zagrijavamo pećnicu na 180º.

  8. Pripremamo kalup od 26 cm (bolje ako se može ukloniti) tako da unutrašnjost obložimo papirom za pečenje ili premažemo s malo maslaca i brašna. U nju ulijemo dobivenu smjesu. Kad je pećnica vruća, stavimo biskvit i pečemo na toj temperaturi (180º) 50 ili 60 minuta.

  9. Otkopčavamo kad je toplo. Kad je hladno možemo ga ukrasiti šećerom.

Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Ljubav palente

Izvor - Torte e biscotti


Otkrijte ostale recepte: Intolerantan na laktozu, Tijesto i kruh

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

8 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   PUŠTATI VJETROVE dijo
    zec 10 godina

    Pozdrav Ascen…. Mislim da je to sjajan biskvit, samo sam ga stavio u pećnicu, reći ću vam konačni rezultat, ali testiranje smjese mora biti užitak. Hvala na ovim izvrsnim zdravim receptima.

    Odgovorite PETERU
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 10 godina

      Bok Peter:
      To je drugačija torta, makar samo zbog sastojaka koje nema, ali kod kuće nam se jako sviđa. Nadam se da ćete uživati. Hvala vam !!
      Zagrljaj

      Odgovorite Ascenu Jiménezu
  2.   svjetlo dijo
    zec 9 godina

    Pozdrav prekrasna!!
    Htjela bih napraviti ovu tortu za svoju bebu koja ima mnogo netolerancija i komplicirana je.
    Mogu li koristiti brašno bez glutena? Ako uklonim rum, bi li bio malo sočan? Mogu li ga zamijeniti sokom od naranče?
    Puno vam hvala i oprostite na toliko pitanja

    Odgovorite na svjetlost
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 9 godina

      Zdravo, Luz!
      Da naravno. Brašno bez glutena zamijenite jednim. Na rumu ga možete zamijeniti i sokom od naranče, nema problema! Bit će jednako sočan zahvaljujući mrkvi.
      Nadam se da se to jako sviđa vašoj bebi.
      Poljubac!

      Odgovorite Ascenu Jiménezu
  3.   Mercedes dijo
    zec 8 godina

    Bok
    Može li se količina šećera smanjiti kako bi bila još lakša? I zamijeniti ga zaslađivačem? Koja količina?
    Hvala vam puno!

    Odgovorite Mercedesu
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 8 godina

      Pozdrav Mercedes,
      Istina je da zaslađivač kod kuće ne koristim pa ga ne znam koristiti u pečenju ... Možete smanjiti količinu šećera navedenu u receptu, bit će manje slatko, ali uštedjet ćemo malo kalorija .
      Zahvaljujući tebi, Mercedes.

      Odgovorite Ascenu Jiménezu
  4.   Marija dijo
    zec 7 godina

    Pozdrav, pitanje koje se bojim, jesu li oguljeni bademi sirovi ili preprženi ??? Danas popodne počinjem to raditi !!! Hvala

    Odgovorite Mariji
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 7 godina

      Pozdrav Maria, nadam se da ću stići na vrijeme ...
      Stavite ih kako volite najviše. Ako ih možete nazdraviti, onda i bolje, ali sa sirovim bademima je također izvrsno.
      Reći ćete mi 🙂

      Odgovorite Ascenu Jiménezu