Ljeto se bliži i mi već počinjemo sa svrhama da se brinemo o sebi kako bismo izgledali poput palminog srca. Počeli smo smanjivati nepotrebne kalorije i vježbati se. Što god je potrebno da budeš najbolji. Danas vam donosim recept koji će nam pomoći da postignemo svoje ciljeve, a da ne moramo odustati od ukusa. A lagani džem od jagoda s manje od pola šećera.
Iskorištavanje sezone jagode Odlučio sam se za osnovno u doručak koji mi je usput najdraži obrok u danu. Sigurno i kod mnogih od vas. Svježe kuhana kava, prepečeni kruh, ulje, maslac, džemovi ... Bezbroj delicija koje svi vole.
Jedna od glavnih prednosti koju nam nudi THERMOMIX to je mogućnost jednostavne izrade proizvoda kod kuće koje obično kupujemo već izrađene u supermarketu. Na taj način kontroliramo količinu sastojaka i štedimo neke neželjene aditive. Znate, onog straha konzervansi y višak šećera.
Uz to, što se tiče džemova, nudi nam priliku da ga napravimo s našim omiljenim voćem. Ograničenje postavljate vi. Danas vam donosim klasični džem od jagoda, ali kako bi bilo da ga pokušamo pripremiti kivi o ananas? To su džemovi koje je praktički nemoguće pronaći na tržištu ako ne istražimo gurmanska područja.
Hoćemo li ići s njom?
Videozapis recepta Lagani džem od jagoda
Kao i uvijek ovdje, ostavljam vam a video-tutorial kako bismo vam pokazali male poteškoće u izradi ove vrste recepata s našim Thermomixom. To je samo programiranje i zaborav. Rezultat: a domaći džem s intenzivnim okusom i pola šećera.
https://www.youtube.com/watch?v=_jf0tm1dsPU
Primijetili ste da video traje malo više od jednu minutu. To je tako lako. Sada vas potičem da isprobate drugo voće. Recept bi bio potpuno isti. Jednostavno morate količinu u jagodama zamijeniti voćem koje volite.
Lagani džem od jagoda
Lagani džem od jagoda. Sav okus sezonskog voća uz značajno smanjenje unosa kalorija uz upotrebu manje šećera.
Što misliš? Nadam se da vam se jako svidio!
Ako je tako, ne zaboravite ostaviti prst iznad videozapisa i pretplatiti se na njega kanal ako već niste. Tako ćete biti u toku sa svime što se kuha.
Vidimo se sljedeći tjedan, kuharice!
Breskva je spektakularna ...
I jagodi dodam jabuku od 150 gr kako bi točka debljine bila primjerena
Zanimljiv! Primam na znanje da ga testiram?
Izgleda vrlo dobro, čestitamo!
Esperança Inès Rosselló Vidal ovdje je i moć dokazivanja! ?
Epppp !!! ja tako da. Ara vé je templa mušmula, a također u faig i sa de albercoc ni te conta. Lijep
Pozirajući llimona a totes je da se pretvara u gustin i antioksidans. ja sam taj bulli moooooolt posudio
Zdravo. Htio sam postaviti pitanje. Živim u Austriji i ovdje je voće skuplje, teže se dolazi i lošije je. Za izradu smoothieja i sokova često koristim smrznuto voće, koje je inače jeftinije, a zanimalo me mogu li napraviti džemove od smrznutog voća. Upravo sam napravila pekmez od jagoda i kupila ga "jeftino" po 4 eura po kilogramu. Možda vam se čini jeftino, ali najjeftinije artičoke koje su je artičoka po 1 euro a normalno je 2 eura. Jedinica također prodaje mnoga voća kao što su kivi ili avokado po previsokim cijenama. Naravno, jabuke su jako bogate i postojane i po povoljnoj cijeni.
Koliko ovaj pekmez s manje šećera traje u hladnjaku? Hvala
Dodajem dvije žličice agar-agara uz očišćenu jabuku renieta i ima fenomenalnu teksturu.