Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Lagani umak Tonnata s kuhanim mesom

salsas15 minuta8 ljudi88 kalorije
1/52/53/54/55/5 (31 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Danas vam želimo dati ideju da iskoristite gulaš meso da ste mogli ostati. Poslužit ćemo ga kao aperitiv, s inačicom umaka od tonnata puno lakšim od tradicionalnog, bez ulja.

Ima tune, kapare, inćune ... i, vjerovali ili ne, savršeno se kombinira s našim kuhanim mesom. Možemo ga donijeti i na stol kao pašteta ili čak sa grubo Napravljeno od povrća. Sigurno će tražiti recept!

A ako želite znati kako je napravljen original tonnata umak, Pogledaj ovdje: Tonnata umak u Thermomixu.

Lagani umak Tonnata

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Lakša verzija tradicionalnog talijanskog umaka tonnata. U ovom slučaju, pomoći će nam stvoriti drugačije predjelo od mesa koje je ostalo od variva.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: talijanski
  • Vrsta recepta: salsas
  • Kalorije: 88
  • Porcije: 8
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 2 male konzerve tune (oko 160 g)
  • 2 fileta inćuna
  • 150 g ricotte
  • 12 g kapara
  • 1 žličica limunovog soka
  • Pimienta

priprema

  1. Recept započinjemo stavljanjem ricotte u košaru kako bi se uklonila tekućina.

  2. Tunjevinu također ocijedimo.

  3. Sve ocijeđene sastojke stavimo u čašu i tijekom toga sve zdrobimo 15 sekundi u progresivnoj brzini 5-7.

  4. Lopaticom spuštamo ono što je bilo prilijepljeno za stijenke stakla i ponovno programiramo 15 sekundi, brzina 7.

  5. Ako nam ostane mesa od variva, možemo ga predstaviti kao predjelo. Meso ćemo narezati na kriške i na svaku od njih stavit ćemo svoj umak, koristeći slastičarsku vrećicu.

  6. Lagani umak tonnata također možemo poslužiti kao da je pašteta (s prepečenim kruhom), s crudité povrćem ...

bilješke

Ako želite dobiti manje količine, možete prepoloviti sve sastojke.

Više informacija - Tonnata umak

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu


Otkrijte ostale recepte: režim, salsas

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Charo forner dijo
    zec 6 godina

    Morate li probati?

    Odgovoriti Charo Forner