Lazanje od špinata od bundeve

Ova lazanje od bundeve i špinata potpuno je jelo za uživanje u povrću, kremastosti umaka od bešamela i hrskavom dodiru sjemenki.

Lazanje, poput kanelona, ​​mukotrpna su jela, ali ih je jednostavno pripremiti. Tajna je u organiziranju izrade svih dijelova. Poslije je montaža vrlo jednostavna i vrlo brza.

Kod lazanja najviše volim što se mogu napraviti unaprijed i zamrznuti. Zbog toga, kad ga stavim, ne napravim samo jednu lazanju i uvijek napravim više porcija da bi bile spremne.

Želite li znati više o ovoj lazanje od špinata od bundeve?

Prvi put kad sam napravio ovu lazanju, buču sam stavio na kockice i sklop me koštao da bih ga održavao u ravnoteži. Dakle, od tog vremena, ja radim buču na kriške, što je puno jednostavnije i brže za sastavljanje.

Obično kupujem onu ​​tikvicu koja dolazi napola. Tako da listovi su što jednakiji Ono što radim je da uklonim dio bundeve koji ima udubljenje od sjemenki i zadržim dio "vrata" koji je homogeniji blok.'

Jednom oguljen, koristim mandolina kako bi listovi bili iste debljine. Smjestim ih u varomu i spremni su na pari.

Preporučujem da u 1. koraku iskoristite priliku za kuhanje u više nivoa i napravi jedan u čaši pjena ili juha u čaši. Dakle, dok budete kuhali buču, imat ćete spreman još jedan recept.

Da bi bila ova lazanja pogodan za celijakiju Ne morate koristiti samo listove bez glutena, već morate pripremiti i bešamel s prikladnim sastojcima. Vrlo je jednostavno jer možete koristiti rižino brašno pomiješano s kukuruznim škrobom.

Nadalje, jest pogodno za vegetarijance jer, ako primijetite, nema mesa.

Kako bismo spriječili da ove lazanje budu dosadne i dosadne, obogatili smo ih grožđice i sjemenke suncokreta ili sjemenke bundeve koji mu daju onu sretnu i zabavnu poantu koju ćete pronaći u svakom zalogaju.

Je cjelovit i kaloričan recept zato ga poslužite uz dobru salatu od sirovog lišća i imate savršen obrok za cijelu obitelj.

Kao što sam spomenula na početku, ovaj recept može biti učiniti unaprijed. U ovom slučaju, spremite gratin za trenutak u kojem ćete ga posluživati.

također može se smrznuti. Najbolje je to raditi u dijelovima jer je kasnije lakše koristiti.

Više informacija - Juha od cvjetače i slanutka / Juha od leće i povrća

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu