Skuta od limuna

Ovog Božića pridružio sam se trendu "Uradi sam". Pripremio sam domaće džemove, gominole, kolačiće i nekoliko limenki skute od limuna za dati. Spakirao sam ga s celofanom i etiketama izrađenim kod kuće, a ima i vrlo lijepih detalja.

Kao što ćete vidjeti u receptu, pravljenje skute od limuna kod kuće brzo je jer ćemo je pripremiti za manje od 25 minuta. Jeftin je i vrlo jednostavan, pa potičem početnici tako da se pokažu pred svojim prijateljima.

S tim količinama izlaze manje-više 700 g. Napunio sam 2 staklenke od 200 g, a ostalo smo potrošili kod kuće. Može se uzimati u kolačima, tostovima ili s jogurtima. Ako ste strastveni okusi citrusa, Ovo je vaš recept!

Skuta od limuna

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Lemon curd je ukusna limunska skuta ili krema. Glatke teksture i intenzivnog okusa citrusa. Pripremite ga za poklon, svidjet će se vašim prijateljima!

• Mayra Fernandez Joglar

• Vrsta recepta: džemovi
• Kalorije: 50
• Porcije: 700 g

• Vrijeme za kuhanje: 25M
• Ukupno vrijeme: 25M

Sastojci

• 250 g bijelog šećera
• kožica 1 limuna
• 175 g limunovog soka
• 120 g maslaca
• 4 jaja

priprema

1. Čistom i suhom čašom, pretvorite šećer u prah programiranjem 30 sekundi, progresivna brzina 5-7-9.

2. Dodajte koricu limuna bez bijele boje i ponovno programirajte 30 sekundi, progresivna brzina 5-7-9.

3. Dodajte ostatak sastojaka i programirajte 20 minuta, 90º, brzina 4.

4. Nakon vremena izvadite iz čaše. Ostavite da se malo ohladi prije spremanja ili upotrebe. U hladnjaku drži do 3 tjedna.

bilješke

Kalorije se računaju po žlici, odnosno 1 žlica skuta od limuna (približno 15 g) ima 50 kcal.

Ekvivalentnosti s TM21

Više informacija - gominole