Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Kokoš od limuna s piletinom

Carnes46 minuta10 ljudi jedinica50 kalorije
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavanje ...

Po Mayra Fernandez Joglar

limun-piletina-koftethermorecetas

Što mislite ako ih napravimo kofte kod kuće? Tako je jednostavno da meso moramo samo mljeti, a ovaj Thermomix to radi kao nitko drugi.

Iako je tajna zaista da ih zbog toga dobro okusimo, danas smo napravili kofte od pilećeg limuna. Ovaj citrus daje a svjež okus Vrlo se dobro kombinira s bilo kojom aromatičnom biljkom, poput peršina i estragona. 

Kod kuće ih jako volimo, ne samo zbog malo kalorija, već i zato što im je prezentacija drugačija. Mogu se uzeti izravno sa štapa i nije potreban pribor za jelo. Savršeno za neformalni sastanak ili stranka s gostima.

Količine možete jednostavno udvostručiti, pa čak i napraviti i smrznite ih. Na ovaj način trebat ćemo ih samo ispeći i pripremit ćemo naše kofte od pilećeg limuna spremne za posluživanje.

Kokoš od limuna s piletinom

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Koftas je jednostavan recept koji možemo pripremiti za našu zabavu s gostima

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: meso
  • Kalorije: 50
  • Porcije: 10 jedinice
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 pileća prsa (približno 330 g)
  • 1/2 limuna (korica i sok)
  • 1 žlica (veličine slastice) peršina
  • 1 žlica estragona (veličina slastice)
  • 40 g prezle
  • Sol i papar

priprema

  1. Pileća prsa očistimo i narežemo na velike kocke. Stavili smo ih u zamrzivač na 30 minuta. Istodobno uranjamo drvene štapiće u vodu.

  2. Nakon isteka vremena zagrijavamo rešetku pećnice na 200º.

  3. Stavili smo polusmrznute kockice piletine u čašu. Naribajte kožicu 1/2 limuna i dodajte je zajedno s peršinom i estragonom. Grizemo tijekom 10 sekundi, progresivna brzina 5-7.

  4. Dodajte mrvice, limunov sok i začinite po ukusu. Miješamo tijekom 5 sekundi, brzina 5.

  5. S tijestom napravimo 10 kuglica iste veličine. Nanižemo ih na ocijeđene ražnjeve i tijesto rasporedimo od jednog kraja do sredine štapića. Vrlo ga je jednostavno oblikovati jer se tijesto lako lijepi za štapić. Kofte stavljamo na pladanj obložen masnim papirom.

  6. Kad spremimo sve ražnjeve, stavimo ih u najviši dio pećnice i kuhamo 5 minuta. Nakon isteka vremena okrećemo ga tako da dobro završe i ostavljamo im još 5 minuta.

  7. Izvadimo i poslužimo vruće.

Više informacija - Španjolski omlet


Otkrijte ostale recepte: Carnes, Lako, Ne podnosi jaja

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.