Limunski kolačići

Neki dan smo u razgovoru s tetkom komentirali da nismo ni ona ni ja keksi osim ako nismo imali goste. I u vašoj i u mojoj kući nas je malo, a ponekad jesmo Singlovi, tako da nam torta može potrajati mnogo dana.

Razgovarali smo o mogućim rješenjima; ponovno upotrijebite suhi biskvit za napraviti još jedan desert ili zamrznite dio svježeg biskvita da ga konzumiramo kasnije, ali nitko nas nije potpuno uvjerio.

Zbog toga sam odlučila prilagoditi recept tako da su izašli samo 2 jedinice. Možete li zamisliti koliko prednosti ima priprema ovakvih kolača? To je najbolji način da se razmazite, a da ne morate provesti tjedan jedući kolače i narušavajući prehranu.

Također i oni koji imaju velika obitelj uvijek možete povećati iznose. Priprema bi bila ista, samo što bi se vrijeme miješanja trebalo produžiti. Vrijeme pečenja također je isto toliko dugo koliko se to radi u pojedinačnim kalupima.

Za božanstveni desert uz ove limunove kolače priložite sladoled vanilije ili s malo svježeg vrhnja.

Limunski kolačići

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Recept za biskvit od limuna pripremljen je tako da izađu 2 jedinice. Što će vam omogućiti da se možete liječiti bez narušavanja prehrane cijelog tjedna.

• Mayra Fernandez Joglar

• Vrsta recepta: postre
• Kalorije: 250
• Porcije: 2

• Vrijeme pripreme: 34M
• Vrijeme za kuhanje: 1M
• Ukupno vrijeme: 35M

Sastojci

• 1 jaje
• 40 g samoniklog brašna ili biskvita
• 40 g maslaca (i malo za podmazivanje)
• 40 g bijelog šećera
• 1/2 limuna

priprema

1. Zagrijte pećnicu na 180º. Podmažite 2 ramekina ili zdjelice s malo maslaca.

2. Otopite maslac u mikrovalnoj pećnici, a da ga ne zakuha.

3. Dok u čašu stavljate šećer i koricu pola limuna. Usitniti za 10 sekundi pri brzini 10. Smjesu spustite na oštrice. Izvadite i rezervirajte žličicu za posipanje na kraju.

4. U čašu dodajte jaje, brašno, filtrirani sok polovice limuna i rastopljeni maslac. Pomiješajte za 15 sekundi pri brzini 3.

5. U pripremljene zdjelice ulijte tijesto, a odozgo pospite šećer rezerviranim limunom.

6. Pecite 25 minuta ili dok ne poprime zlatno smeđu boju, a kada se probuši, štapić izlazi čist.

7. Izvadite i ohladite. Poslužite u istim kalupima. Također se mogu izvaditi iz kalupa i poslužiti sa sladoledom ili svježim vrhnjem.

Ekvivalentnosti s TM21

Više informacija - Jogurt torta