Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Ljetna krema od tikvica

Kreme40 minuta4 ljudi
1/52/53/54/55/5 (7 glasova)
Učitavanje ...

Po Irene Arcas

Oni koji me poznaju već znaju da volim jela sa žlicama. Ljeti moramo izoštriti svoju domišljatost ako želimo nastaviti jesti ove vrste jela. Jedna od mojih najdražih krema je krema od tikvica, pa vam danas donosim svoju adaptaciju ove prekrasne kreme na ljeto. Vidjet ćete koja je ukusna stvar!

Najviše volim ovaj recept jer ima puno poriluka, jednog od mojih najdražih sastojaka. Ova bi krema bila kombinacija normalne kreme od tikvica i a Vichyssoise. Prilagođavanje ljetu sastoji se u tome da ga uzimamo toplog i učinimo prilično tekućim, ali da ga želimo piti kao zimi, jednostavno bismo morali malo smanjiti količinu tekućine.

Ljetna krema od tikvica

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Posebna krema za ljeto, topla i lagana, savršena kao prvo jelo ili kao večera. Idealno za one koji su na dijeti s malo masnoća i kalorija.

  • Irene Arcas
  • Vrsta recepta: kreme
  • Porcije: 4
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 30 g ulja
  • 30 g maslaca
  • 150 g poriluka (bijeli dio)
  • 1 češnja češnjaka
  • 700 g tikvica vrlo dobro oprano i nasjeckano
  • 700 g juhe od povrća
  • sol, papar, muškatni oraščić
  • 8 sira
  • 200 polu obranih mlijeka

priprema

  1. U čašu stavimo ulje, maslac, poriluk narezan na velike kriške, češnjak i zdrobimo 8 sekundi, brzina 5. Ostatke zidova i poklopac spuštamo prema lopaticama i programiramo 12 minuta, temperatura varome, brzina 2.

  2. Dodajte 200 gr juhe od povrća i izmiješajte 40 sekunde u brzini 7. Dodajte sve preostale sastojke, osim sireva i mlijeka i postavite [b] 20 minuta, temperaturu 100 °, brzinu 1.

  3. [/ B]

  4. Kad istekne vrijeme, čekamo da temperatura malo padne i meljemo 1 minuta, progresivna brzina 5-7-10.

  5. Dodajte sireve i programirajte 5 minute, temperatura 90, brzina 3.

  6. Dodajte 200 g mlijeka i promiješajte nekoliko sekundi, brzinom 4. To mora biti prilično lagana krema, pa ako je malo gusta dodamo još mlijeka ili vode.

  7. Možete ga popratiti krutonima.

Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije


Otkrijte ostale recepte: Predjela, Juhe i kreme

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Raquel dijo
    zec 12 godina

    uff kako ovo dobro izgleda !!! točno pogledajte, imam nekoliko tikvica koje su mi ostale od dječjeg pirea, pa ću ga pokušati napraviti ... pijete li to vruće ili hladno?

    Hvala vam!!

    Odgovoriti raquel
    1.    Irene Thermorecetas dijo
      zec 12 godina

      Pa, istina je da je možete uzimati kako želite, vruću ili hladnu. Osobito mi se sviđa toplo !! LOL. Ti ćeš mi reći. Važno je da je tekući od krema koje radimo zimi.

      Odgovorite Irene Thermorecetas
  2.   Carmen dijo
    zec 12 godina

    Cure što se dogodilo sa stranicom?

    Odgovorite Carmen
    1.    Irene Thermorecetas dijo
      zec 12 godina

      Pozdrav Carmen, sve je riješeno, migrirali smo ... sad je sve u redu. Hvala na pitanju!!

      Odgovorite Irene Thermorecetas
  3.   Carmen dijo
    zec 12 godina

    Ah, zaboravila sam ukusnu kremu koju je moj muž jeo moju kćer, a susjed ju je probao i uzeo. Tanjur također

    Odgovorite Carmen
  4.   Eva dijo
    zec 12 godina

    Ukusno!!! Danas sam ga stavio jesti, ali u dugoj, hladnoj čaši! Sjajno !!! Hvala vam puno !! Ne znam što bih bez tebe !!! koliko ideja dajete !!!

    Odgovoriti eva
    1.    Irene Thermorecetas dijo
      zec 12 godina

      Ali kakva radost pročitati tvoju poruku Eva! Volim to, i to vrlo brzo. Kako je dobra ideja o dugom staklu, učinit ću to sljedeći put !! Puno vam hvala što ste nam napisali.

      Odgovorite Irene Thermorecetas