Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Losos i papilota s gljivama u umaku, šunkom i sirom

riba25 minuta4 ljudi300 kalorije
1/52/53/54/55/5 (2 glasova)
Učitavanje ...

Po Irene Arcas

Losos_papillote

Volim ovaj recept, jer je jedan od takvih cjelovite recepte, u kojem s istim vremenom i energijom kuhamo dva ili tri jela. Za ljude kojima uvijek nedostaje vremena, savršeno je. Samo trebamo dodati zdravu slasticu, kao što je kokosov jogurt.

volim losos, ali naravno možete koristiti svoj riba omiljeni ili onaj s najboljom cijenom na tržištu. Primjerice, orada, brancin, svježi bakalar, pastrva, oslić ...

Kao što sam rekao na početku, to je cjelovito jelo jer ćemo istovremeno pripremiti ribu u gornjem dijelu, povrće kuhano na pari u dvorcu i u donjem dijelu varome kako biste ih uzeli u vrhnju ili dobro skuhali, ako želite. Uz to, dobro je vrijeme iskoristiti i skuhati neka jaja u dvorcu kako bi ih punili i imali drugi dan.

Losos i papilota s gljivama u umaku, šunkom i sirom

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Vrlo zdrav losos i papilota s gljivama, šunkom i sirom. Puno jelo koje se kuha u varomi kako bi prvo postalo zdravo.

  • Irene Arcas
  • Vrsta recepta: riba
  • Kalorije: 300
  • Porcije: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 4 kriške lososa
  • 200 g narezanih gljiva ružmarina (vidi recept ovdje)
  • 4 kriški sira
  • 4 kriške šunke ili purećih prsa
  • Sal
  • Pimienta
  • 4 kriške limuna
  • Pljusak maslinovog ulja
  • 1500 g vode
  • Vaše omiljeno povrće (npr. Brokula, krumpir, mrkva, tikvice, grah, grašak ...)

priprema

  1. Stavili smo u čašu vodu i svoje omiljeno povrće (gljive s ružmarinom koje još nisu kuhane) raspoređene između košarice i spremnika za varomu.

  2. Aluminijom ili papirom za pećnicu izrežemo kvadrat i unutra stavimo krišku lososa, začinjenu, s kapljicom ulja i nekoliko kriški limuna. Dobro zatvaramo rubove papira kao mali čamac / pladanj kako sokovi ne bi pali tijekom kuhanja.

  3. Losos stavimo na ladicu Varoma, zatvorimo i stavimo sve na vrh čaše. Programiramo 20 minuta, temperatura varome, brzina 2.

  4. Uklanjamo losos s njihovih brodova i stavljamo ga u odgovarajuću posudu koja ne peče, na vrh gljiva, šunke i sira. Gratin u pećnici dok se ne preprži i dok se sir ne otopi, oko 4 minute. Ne puno više, tako da se losos ne isušuje.

  5. Dok se losos kuha, povrće zgnječimo vodom za kuhanje, a kao prvo jelo uz losos dobit ćemo divnu i zdravu biljnu kremu.

Ekvivalentnosti TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - gljive ružmarina kokosov jogurt


Otkrijte ostale recepte: riba, Varoma recepti, režim

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

4 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Celia dijo
    zec 10 godina

    Kako bogat recept, večeras ga pripremam. Gljive ružmarina, gdje ih mogu naći?

    Odgovorite Celiji
    1.    Irene Arcas dijo
      zec 10 godina

      Pozdrav Celia, gljive s ružmarinom recept je koji već imamo na blogu, ovo je poveznica: http://www.thermorecetas.com/2013/01/10/champinones-al-romero/ Iskoristivši ako pripremate ove gljive, možete pripremiti još nekoliko i napraviti ovaj recept 😛

      Odgovorite Irene Arcas
  2.   Nat dijo
    zec 10 godina

    Pitanje, recepti koje objavljujete su s thermomixom 21 ili 31? Lijep pozdrav.

    Odgovorite Nat
    1.    Irene Arcas dijo
      zec 10 godina

      Bok Nat, oni su iz TM31, ali uvijek ćete na kraju recepta pronaći tablicu ekvivalenta s TM21 za ljude koji još uvijek imaju taj model. Sve najbolje.

      Odgovorite Irene Arcas