Mačji jezici bez čokolade

Ponekad nam se dogodi ... radimo slastičarsku kremu ili pudinge, a ostane nam nešto bjelanjaka koje držimo u hladnjaku. Predlažemo način kako ih iskoristiti: pojednostavljivanje mačji jezici.

Miješanje sastojaka ne može biti lakše jer ćemo ih sve morati staviti u čašu i miješati brzinom od 6 1/2. Oblikovati ih je, ako je moguće, lakše: Budući da su prilično tekuća masa, oblikovat ćemo ih s cuchara. Objašnjavam vam to u odjeljku Priprema.

Da biste im dali vaš poseban dodir, možete okupati jedan kraj kolačića mješavinom čokolada, mlijeko i maslac. Vidjet ćete, koristit ćemo zdjelu i mikrovalnu pećnicu da je otopimo, pa nećemo morati toliko ribati.

A ako tražite međuobrok bez jaja, ostavljam vam vezu do nekih izvrsnih jabučni kolačići. Njihove krajeve umočite u čokoladu, kao što to radimo s ovim mačjim jezicima. Bit će neodoljivi.

Mačji jezici bez čokolade

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Tradicionalni mačji jezici izrađeni od maslaca i bjelanjaka. Oni sa slatkim zubima mogu ih učiniti privlačnijima kupajući jedan kraj čokoladom.

• Ascen Jimenez

• Kuhinja: tradicionalnog
• Vrsta recepta: merienda
• Kalorije: 55
• Porcije: 55

• Vrijeme za kuhanje: 30M
• Ukupno vrijeme: 30M

Sastojci

Za kolačiće:

• 100 g bijelog šećera
• 120 g maslaca na sobnoj temperaturi
• 150 g brašna
• 1 prstohvat soli
• 4 bjelanjka
• 10 g kvasca

Za čokoladu:

• 100 g čokoladne glazure na komade
• 30g mlijeka
• 10 g maslaca

priprema

1. Sve sastojke kolačića stavljamo u čašu. Programiramo 1 minuta, brzina 6 1/2.

2. Na jedan ili dva pleha stavimo papir za pečenje (ili prostirku). Kekse izrađujemo žlicom. Tijesto je prilično tekuće pa ćemo stavljati po žlicu tijesta po kolačiću, lagano raspoređujući svaki dio istom žlicom

3. Pečemo na 160 otprilike 15 minuta.

4. Neka se ohladi.

5. Čokoladu pripremamo tako da sve sastojke stavimo u posudu. Sve otopimo u mikrovalnoj, na niskoj temperaturi. Zakažemo minutu. Izvadimo posudu iz mikrovalne i pomiješamo sve sastojke. Ponavljamo ovaj korak dok se čokolada ne otopi i integrira s ostatkom sastojaka.

6. Kad su kolačići hladni, pola čokolade umočimo u čokoladu, umočivši krajeve u posudu s čokoladom.

   

Više informacija - Kolači od jabuka bez jaja

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu