Majoneza za dimljeni losos, kozice ...

Sigurno ste već danas gotovo odradili ili, barem, osmislili večeru. Zato predlažemo umak koji se priprema za nekoliko minuta i koji vašim jelima može dati još posebniji pečat. Je majoneza s okusom kopra, koji se može zamijeniti drugim aromatičnim biljem, a koji je izvrstan s dimljenim mesom, kozicama ili bilo kojom pečenom ribom.

Još uvijek imate vremena da ga dodate na svoj jelovnik. Stavit ću s nekima mini zdravice de domaći kruh i malo maslaca od dimljenog lososa. Vrlo jednostavno, ali vrlo bogato predjelo.

Bliži se ta noć koju mnogi od nas čekaju. Ispraćamo jednu osebujnu godinu i nadamo se svim silama da će nam sljedeća donijeti samo radost. Veliki zagrljaj od cijele ekipe Thermorecetas. Brada Brada.

Majoneza za dimljeni losos, kozice ...

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Idealan umak za morske plodove i ribu.

• Ascen Jimenez

• Kuhinja: Moderna
• Vrsta recepta: salsas
• Kalorije: 1930
• Porcije: 1

• Vrijeme pripreme: 2M
• Vrijeme za kuhanje: 2M
• Ukupno vrijeme: 4M

Sastojci

• 200 g suncokretovog ulja
• 1 jaje
• 1 žličica limunovog soka
• 15 g senfa
• 1/2 žličice suhog kopra
• Sal
• Crni papar
• Nekoliko kriški tosta (krutoni, domaći kruh ...)
• Dimljeni losos, kozice ...

priprema

1. Ulje važemo stavljajući čašu na poklopac i pritiskajući funkciju utega. Težimo 200 g ulja i rezerviramo ga.

2. Stavili smo jaje u čašu. Također limunov sok, senf, kopar, sol i papar.

3. Stavili smo poklopac na mjesto, a također i šalicu.

4. Programiramo 2 minute, brzina 4. U to vrijeme, s oštricama u pokretu, ulijevamo ulje kroz samoglasnik (ono će padati, malo po malo, zahvaljujući žljebovima koji ostaju između čaše i poklopca).

5. Stavimo našu posebnu majonezu u posudu ili je koristimo za svoje omiljene zdravice.

bilješke

Nemate li kopra kod kuće? Pa, koristite peršin ili bilo koju drugu aromatičnu biljku. Ovaj umak možete prilagoditi svojim ukusima ili potrebama.

Izvor - Vorwerk

Više informacija - Moj domaći kruh s kiselim tijestom