Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Makaroni i govedina tex mex

Tjestenina45 minuta4 ljudi450 kalorije
1/52/53/54/55/5 (29 glasova)
Učitavanje ...

Po Irene Arcas

Makaroni Tex mex

Volim tjesteninu jer je od velike pomoći, ako se žuri, odmah možete upravljati vrlo pristojnim jelom. I to je slučaj danas, trebala nam je hrana za sljedeći dan i na kraju smo to učinili tex mex mljeveni makaroni i meso prste polizati !! Možemo reći da je to vrsta bolonjeze umaka, ali s pikantnim dodirom koji je tako bogat hranom Tex Mex. Usuđujete li se probati?

Naravno, možete zamrznuti i tjesteninu i umak ili čak congelar dio već sastavljen. I, podrazumijeva se da se sve može pripremiti unaprijed (naravno, bolje pohraniti odvojeno) i da je to savršena opcija za poneti sa sobom. tuper.

Makaroni i govedina tex mex

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Izvorni makaroni s tex mex umakom, napravljeni od povrća i mljevenog mesa, začinjeni tex mex začinima i daškom Tabasca.

  • Irene Arcas
  • Kuhinja: Mexicana
  • Vrsta recepta: tjestenina
  • Kalorije: 450
  • Porcije: 4
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za tjesteninu:

  • 500g makarona
  • 1500 g vode za kuhanje tjestenine
  • prstohvat soli
  • kapljica ulja

Za umak Tex Mex:

  • 50 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 400 g zdrobljene rajčice
  • 2 zrele rajčice, narezane na kockice
  • 2 male mrkve, izrezane na komade
  • 2 češnjaka
  • 1 poriluk (samo bijeli dio), narezan
  • 150 g male crvene paprike, izrezane na komade
  • 1 komadić crvene čili paprike (nije obavezno, za one koji vole ljuto)
  • nekoliko kapi tabaska
  • 1 žličica (veličine deserta) bijelog šećera
  • 1 žlica (veličine juhe) origana
  • 1 omotnica tex mex začina za tacos (ili fajitas)
  • 500 g mljevene svinjetine (ili miješane svinjetine i govedine)

priprema

  1. Prvo stavimo meso u posudu i dodamo začin za tex mex. Dobro promiješamo.

  2. U čašu stavimo ulje, mrkvu, češnjak, narezani poriluk i crvenu papriku (plus čili koji ste koristili). Sjeckamo 4 sekundi, brzina 4.

  3. Dodamo meso koje smo imali, više mariniramo origano i programiramo 10 minuta, temperatura varome (TM5 120º), okretanje ulijevo, brzina 1, bez čaše.

  4. Dodajte rajčicu narezanu na kockice, zgnječenu rajčicu, šećer, sol po ukusu i Tabasco te programirajte 20 minuta, temperatura varome (TM5 120º), okretanje lijevo, brzina žlice.

  5. Ostavite da odstoji u čaši nekoliko minuta i ispravite solnu točku. Ako je previše tekućina, stavimo je još nekoliko minuta uklanjanjem šalice i stavljanjem košarice kako ne bismo prskali rajčicu.

  6. Rezerviramo vruće dok kuhamo tjesteninu.

  7. Bez pranja čaše, vodu ulijemo solju i uljem u čašu. Programiramo 12 minuta, 100º, brzina 1.

  8. Tjesteninu dodajemo kroz usta pehara i programiramo vrijeme navedeno na pakiranju, 100º, brzina žlice.

  9. Ocijedimo ga pomoću košarice ili spremnika za varomu i odmah poslužimo s ljutim umakom.

Ekvivalentnosti TM21

Thermomix ekvivalencije


Otkrijte ostale recepte: Riža i tjestenina, Internacionalna kuhinja, Intolerantan na laktozu

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Leticia Ferreiro Novoa dijo
    zec 8 godina

    Možete ga staviti za TM 31. Izgleda vrlo dobro

    Odgovor Leticiji Ferreiro Novoa
    1.    Irene Thermorecetas dijo
      zec 8 godina

      Pozdrav Leticia, recepti na blogu uvijek su za TM31. Ono što vidite u zagradama je za TM5. Odnosno, kad pržimo povrće ili meso u receptu za TM31, moramo postaviti temperaturu varome, a za TM5 120º. Tako lako !! Dakle, u vašem slučaju sve je varoma i to je to

      Odgovorite Irene Thermorecetas
    2.    Irene Arcas dijo
      zec 8 godina

      Pozdrav Leticia, recepti na blogu uvijek su za TM31. Ono što vidite u zagradama je za TM5. Odnosno, kad pržimo povrće ili meso u receptu za TM31, moramo postaviti temperaturu varome, a za TM5 120 stupnjeva. Tako lako !! Dakle, u vašem slučaju sva varoma 🙂

      Odgovorite Irene Arcas
    3.    Leticia Ferreiro Novoa dijo
      zec 8 godina

      Irene Thermorecetas Hvala puno!!!!

      Odgovor Leticiji Ferreiro Novoa