Ovaj tjedan vrijeme je da nešto ponesete Egzotično do stola. Predlažem jelo koje će vas odvesti u druge zemlje zahvaljujući svojoj aromi i okusu. Slatko-slana kombinacija koja nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Oduševite se ovim marinirana piletina i kus-kus od manga.
Kus-kus je jelo napravljeno od pšenični griz i prilično konzumira u arapskim zemljama. Hrana vrlo bogata ugljikohidratima koja će nam pružiti energiju uz uživanje u njezinom okusu i teksturi.
Glavne bjelančevine jela osigurava piletina. Ovaj put koristit ćemo briškulu, ali možemo se odlučiti i za bedro. The marinirana što ćemo napraviti da mariniramo piletinu, to će biti vrlo Ponuda i s jedinstvenim okusom i aromom. Džem od jagoda, senfa i limunovog soka neki su od njegovih sastojaka.
Završavamo jelo pripremom od mango s vlascem da pokrije piletinu i predstavi je čija je mješavina okusa užitak za ljubitelje slatko-kiselog. Sve to popraćeno umakom koji će rezultirati smanjenjem marinade.
Usuđujete li se probati? Ne samo da sam se usudio, već sam ga i progutao.
Idi na to!
Video s receptom za kuskus s mariniranom piletinom i mangom
Kao i uvijek ovdje, ostavljam vam a video-tutorial sa svim koracima koje treba slijediti za pripremu recepta. Postoje četiri različita koraka, ali uvjeravam vas da u manje od sat vremena imate sve sastojke za sastavljanje jela. Dajem vam vrlo uopćen prijedlog za prezentaciju u videu, vrlo jednostavan. Predlažem da probate ovaj: koristimo prsten za oblaganje na koji postavljamo kus-kus. Na to stavimo piletinu prekrivenu mangom s vlascem i posipamo umakom. Napokon možemo ukrasiti i sa malo sezama.
Što misliš? Nadam se da vam se jako svidio!
Ako je tako, ne zaboravite ostaviti prst iznad videozapisa i pretplatiti se na njega kanal ako već niste. Tako ćete biti u toku sa svime što se kuha.
Vidimo se sljedeći tjedan, kuharice!
Marinirani piletina i mango kuskus
Marinirani piletina i mango kuskus. Egzotično i ukusno jelo gdje kombiniramo slatke i slane sastojke kako bismo stvorili cjelovitu i zdravu deliciju.
Bok, može li se to učiniti na tm31?
Ima li naznaka o tome?
Pozdrav Fran! Ako koristite TM31, samo morate promijeniti korake tamo gdje piše temperatura 120º za temperaturu varome. Ispast će jednako dobro. Hvala što ste pogledali video i na komentaru!