Marinirana piletina s grožđem i... nova knjiga Thermorecetas!!

Napokon, napokon, napokon, možemo vam prenijeti ove sjajne vijesti:već je u prodaji na nova knjiga de Thermorecetas!! I ovaj put tema je zdrava hrana. A to je da pridržavanje zdrave i uravnotežene prehrane ne mora biti teško ili dosadno i mi to želimo pokazati. U ovoj knjizi predlažemo a širok izbor zdravih recepata koje možete kuhati s modelima TM5, TM31 i TM21.

Knjigu čini ukupno 100 ukusnih jela: 40 najuspješnijih zdravih recepata Thermorecetas.com i 60 drugih neobjavljenih recepata stvorena i fotografirana izričito za ovo izdanje. U ovoj knjizi možete pronaći tradicionalne recepte, druge inovativnije, vegetarijanska jela i recepte namijenjene osobama s alergijama i netolerancijom. Svi oni uravnoteženi i savršeni za zdravu prehranu. Svi su recepti detaljno opisani korak po korak kao i svaki dan na blogu. I s fotografijama tako da možete vidjeti konačni rezultat recepta prije nego što ga napravite.

Primjer recepata koje možete pronaći u knjizi je ovaj ukusan piletina marinirana grožđem. Nevjerojatno je koliko je piletina dobro kuhana u našem termomiksu: mekana, nježna i sočna. I popraćeno ukusnim umakom slatkastog dodira koji mu daje grožđe. Morate probati !! Kod kuće mu se to jako svidjelo. Pratili smo ga s kus-kusom, što ide sjajno?

Ako želite više detalja o knjizi i znate gdje i kako je kupiti, Ovdje imate sve informacije:

Piletina marinirana grožđem

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Esta exótica receta elaborada a base de pollo marinado y una deliciosa slatko-kiseli umak de uvas será perfecta como plato principal. Ideal para acompañar con cous cous o con arroz aromatizado.

• Irene Arcas

• Kuhinja: Moderna
• Vrsta recepta: meso
• Kalorije: 275
• Porcije: 4

• Vrijeme pripreme: 12H
• Vrijeme za kuhanje: 36M
• Ukupno vrijeme: IH 12M

Sastojci

Da marinirate piletinu:

• 350 g piletine izrezanog s kostima
• 1/2 korice limuna
• 30 g maslinovog ulja
• 1/2 kante vode
• papar po ukusu
• sol po ukusu
• 1/2 žličice curryja
• prstohvat čilija u prahu ili ljute paprike
• 1/2 žličice mljevenog kima
• 1 grančica ružmarina
• Češnjak češnjaka 2
• 1 žličica suhe (ili svježe) metvice

Za kuhanje piletine:

• 100 g luka
• 40 g ulja
• 10 crnog grožđa, prepolovljeno, bez koštica
• Marinirana piletina
• Juha iz marinade i pileća juha do potpunih 300 g

priprema

1. Nekoliko sati prije nego što smo piletinu stavili marinirati. Da bismo to učinili, u čašu stavimo sve sastojke, osim piletine i drobljenja 6 sekundi, brzina 7.

2. Ovom marinadom prelijemo piletinu i pustimo je da odmori u hladnjaku najmanje 3 sata (bolje 12 do 24 sata).

3. U čašu stavimo luk i ulje i programiramo 5 sekundi, brzina 4.

4. Tada kuhamo 8 minute, temperatura varome, brzina žlice.

5. Sada dodajte piletinu i program 8 minute, temperatura varome, brzina žlice, skretanje ulijevo.

6. Dodamo pileću juhu s marinadom i programom 20 minute, temperatura varome, brzina žlice, skretanje ulijevo.

7. Kad ostane 5 minuta, dodamo grožđe kroz bocu (nije potrebno zaustaviti stroj).

8. Poslužite uz kus-kus ili aromatiziranu rižu.

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu