Volite li meksičku hranu? Obožavam je, a sve zahvaljujući mojoj prijateljici i prijateljici Ivani, koja mi uvijek donese mali djelić Meksika i tjera me da se svaki dan više zaljubljujem u svoje ljude, njegove običaje i hranu. Hvala prijatelju!!
Dakle, danas ćemo pripremiti umak tzv ranč umak i koju ćemo tijekom sljedećih tjedana pripremiti za nekoliko meksičkih jela poput huevos rancherosa ili ukusne salate u meksičkom stilu! s grahom, rižom, kukuruzom ... pratite me !! I naravno da jest savršen za umakanje, toplo ili hladno. Ukusno!
Koristim priliku da vas povežem s receptom koji je objavio Ascen, a koji je također ukusan za umakanje: prirodni umak od rajčice za umakanje
Pazite, ovaj umak od rajčice ne treba miješati s umakom ranchero u američkom stilu koji se pravi s vrhnjem i majonezom i bijele je boje. To je ono što obično stavljaju u tipični krumpir poznat kao Pomfrit od slanine i sira. Uskoro ćemo ga pripremiti i na blogu?
Umak Ranchera
Meksički umak ranchera jedan je od najtipičnijih i međunarodno poznatih. Napravljen je s rajčicom i paprikom ili čili papričicom i stvarno je ukusan! To je cool i zabavno, tako svestrano!
Tako dobar !! Sad jesam