Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Bakine polpete, klasika

Danas je to klasik naše španjolske kuhinje: bakine polpete. Nazvali smo ih tako jer su tipične polpete koje bi svaka baka imala kod kuće da s toliko ljubavi i entuzijazma hrani svoje unuke. Uzmi najosnovniji i najjeftiniji sastojci: luk, češnjak i mrkva. Tako jednostavno, tako lako i ... tako bogato.

Prvo smo ih propustili kroz lonac ili tavu da porumene i odatle, izravno u košara. Super je zgodno pripremiti ih ovako, jer su napravljeni u umak na pari puneći se aromom i okusom, a istovremeno mesne okruglice puštaju svoj sok, sok koji obogaćuje sam umak. Pa kako možete zamisliti savršenu kombinaciju!


Otkrijte ostale recepte: Carnes, Regionalna kuhinja, Od 1 godine do 3 godine

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Komentar, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Nedjelja Gomez dijo

    Predugo je vrijeme za usitnjavanje luka, mrkve i češnjaka. Pregnječi ga i na kraju gorki umak. Preporuča se da komadi budu veći i kad završimo s izradom recepta, zdrobimo ga po ukusu.