Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Polpete u umaku od oraha

Carnes45 minuta4 ljudi450 kalorije
1/52/53/54/55/5 (30 glasova)
Učitavanje ...

Po Irene Arcas

Polpete u umaku od oraha i sira1

A budući da smo blizu Božića, što mislite ako pripremimo neke polpete malo posebnije? U ovom slučaju, položit ćemo naše polpete s ukusnim jelima umak od oraha, uz koji služimo onaj ukusni recept od dagnje u umaku od oraha s nara. Dakle, ako napravite, višak za ove polpete možete iskoristiti.

Ostavljam vam ovaj recept kako biste ga mogli pripremiti za dane između zabava, kada smo na odmoru i obitelj se okupi, pa nas ima nekoliko za jesti. Polpete su uvijek izvrstan resurs kad nas je mnogo za stolom, pogotovo jer život možemo znatno olakšati ako ih pojedemo. kuhamo u pećnici prije nego što ih stavite u umak.

Kao prilog možemo koristiti dugu rižu na pari, prženi ili kuhani ili pire krumpir.

Svinjske polpete u umaku od oraha

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Izvrsne svinjske polpete popraćene mekanim i nježnim umakom od oraha i sira. Kremasto, ukusno i ukusno!

Svinjske polpete u umaku od oraha
  • Irene Arcas
  • Kuhinja: španjolski
  • Vrsta recepta: meso
  • Kalorije: 450
  • Porcije: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Mesne okruglice

  • 500 mljevene svinjetine
  • 2 kriške narezanog kruha
  • 25g mlijeka
  • 1 jaje
  • Sjeckani peršin po ukusu
  • Brašno
  • Ulje da se prže polpete

Umak od oraha

  • 100 g oraha
  • 200 g vrhnja za kuhanje
  • 100 g krem ​​sira (vrsta Philadelphia)
  • 50g mlijeka
  • 50 g bijelog vina
  • 200 g pileće juhe (ili vode + bujonska kocka)
  • žličica šećera
  • prstohvat soli
  • prstohvat papra
  • Prstohvat muškatnog oraščića
  • peršin za ukras (po želji)

priprema

  1. Mesne okruglice

    U čašu dodamo narezani kruh, dobar mlaz mlijeka, jaje i tučemo 10 sekundi, progresivna brzina 5-7.

  2. Dodamo mljeveno meso, sol, nasjeckani peršin i programiramo druge 15 sekundi, brzinom 3 ili dok se sve ne integrira. Izvadimo i rezerviramo.

  3. Pravimo oblik polpeta, prolazimo kroz brašno i pržimo na tavi s maslinovim uljem. Stavili smo ih u košaricu.

  4. Umak od oraha

    Orahe i sol stavimo u čašu i usitnimo 15 sekundi, brzina 10.

  5. Dodajte ostatak sastojaka umaka, stavite košaru i programirajte 10 minuta, temperatura 90º, brzina 4. Kušamo umak i ispravljamo sol i papar.

  6. Dodajte umak i polpete u lonac i pirjajte oko 10 minuta, povremeno miješajući. Služimo izravno u loncu.


Otkrijte ostale recepte: Carnes, Božić

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.