Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Mini povrtne pizze

mase48 minuta6 ljudi jedinica70 kalorije
1/52/53/54/55/5 (3 glasova)
Učitavanje ...

Po Mayra Fernandez Joglar

Mini povrtne pizze

Postoje klasični recepti koji me ne prestaju oduševljavati, na primjer, pizza. Uz dobro tijesto, tikvicu i malo sira dobit ćemo malo mini povrća pizze mekan i oštar.

Jasno je da se pizze vole svima, jer ih je vrlo lako prilagoditi. Možemo ih učiniti jednostavnima, poput prirodna pizza ili rustikalni poput Calzone. Stoga nemojte prestati pripremati ovaj recept koji će vam pomoći da ga uvrstite povrće na dijetu kako bi bila bogatija i raznovrsnija.

Također, ako ga želite zabaviti, morat ćete samo rezati tijesto rezačem u obliku zvijezde ili srca poput onih na fotografiji. Kriške tikvica također možete staviti kao oči i siguran sam da niños oni će to voljeti.

Mini povrtne pizze

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Pripremite svojoj djeci neke mini pizze od povrća. Uzimati će proteine ​​i vitamine u svakom zalogaju.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: mase
  • Kalorije: 70
  • Porcije: 6 jedinice
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za cijelu misu:

  • 200 g vode sobne temperature
  • 50 g ulja
  • 1 žličica soli
  • 20 g svježeg kvasca
  • 300 g brašna snage
  • 100 g integralnog brašna

Za mini pizze:

  • 1 porcija tijesta
  • 1/2 tikvice
  • 6 kriški kozjeg sira
  • ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • origano
  • Sol i papar

priprema

  1. U čašu stavite vodu, ulje i sol. Zagrijte za 1 minuta na 37º, brzina 2.

  2. Izmrvljeni kvasac dodajte prstima kroz bocu. Pomiješajte za 10 sekundi pri brzini 4.

  3. Dodajte brašno, miješajte 5 sekundi pri brzini 5. A onda zamijesiti za 1 minuta, staklo zatvoreno, brzina skoka.

  4. Izvadite tijesto u posudu podmazanu uljem i pustite da tijesto odmara čistom krpom na vrhu dok ne udvostruči volumen. Ovisit će puno o temperaturi kuhinje, ali obično traje oko 30 minuta.

  5. Tijekom zagrijavanja pećnice na 250º.

  6. Kad udvostruči volumen, tijesto stavite na prethodno pobrašnjeni radni stol. Izrežite tijesto na 6 dijelova od kojih ćemo za izradu mini-pizza koristiti samo jedan, ostatak možemo zamrznuti.

  7. Dio tijesta razvaljajte oklagijom dok ne postane tanko. Rezačem za kolačiće izrežite 6 srca. Stavite ih na lim za pečenje i dobro probušite površinu vilicom kako se ne bi stvorili zračni džepovi.

  8. Tikvice operite i obrežite. Izrežite 18 tankih kriški tikvica i 6 kozjeg sira. (Ako mandolinu koristite uvijek sa zaštitnikom).

  9. U svako srce stavite tri kriške tikvica i jednu sira. Premažite površinu s nekoliko kapi maslinovog ulja. Začinite po ukusu i pospite origanom.

  10. Pecite 5-10 minuta ili dok rubovi ne postanu zlatno smeđi.

  11. Izvadite i poslužite odmah.

  12. Uživajte u jelu!

Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Prirodna pizza / Calzone od špinata


Otkrijte ostale recepte: Recepti za djecu, Vegetarijanac

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Marta Basta dijo
    zec 11 godina

    Što mislite kako će biti sa slanutkovim brašnom?

    Odgovorite Marti Basanti
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 11 godina

      Pozdrav, Martha,

      čestitam na tako sjajnoj ideji !!

      Još ih nisam probao sa slanutkovim brašnom, ali mislim da biste ga mogli zamijeniti za integralno brašno.
      Ako napravite test, recite nam rezultat, u redu?
      Pusa !!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar