(44 glasova)
Učitavanje ...
Ovaj vikend smo ih napravili mrkvi kolačići sa slaninom, parmezanom i datuljama. Bili su sjajni. Bazirao sam se na receptu kolači od parmezana od tikvica, mijenjajući sastojke za kombinaciju koja je bila vrlo ukusna. Oni su idealni izvršiti i niños također ih vole.
Koristila sam pladanj za pojedinačne kalupe, izrađen od silikona. Također možete koristiti kalupe za flan ili muffine. S mojim kalupom izašlo je 6 jedinica, imaju srednju veličinu, veliku vrstu muffina.
Mrkvi kolači sa slaninom i datuljama
Nekoliko kolača od mrkve s lukom, slaninom, parmezanom i datuljama, idealno za ići.
Ekvivalentnosti s TM21
Više informacija - Torte od parmezana od tikvica
U koraku 5, kada pirjate, dodajete li ulje?
Bok Carmen. Nisam dodavala ulje jer je dovoljna masnoća od slanine i ista para od luka. Ali ako stavite manje slanine ili uklonite masnoću, trebali biste staviti barem žličicu ulja. Tko ne stavi slaninu, trebat će mu par žlica, oko 25 ml. Zagrljaj!
Pozdrav, vaš recept je vrlo zanimljiv. Jedno pitanje, nije li potrebno dodati malo ulja da se pirja luk, mrkva i slanina ??? Ili je masnoća koju pušta slanina dovoljna ??.
hvala
Pozdrav Mercedes. Ne, nisam dodala ulje jer je zapravo sve pirjano sa masnoćom od slanine i istom parom od luka. Ali ako stavite manje slanine ili uklonite masnoću, trebali biste staviti barem žličicu ulja. Tko ne stavi slaninu, trebat će mu par žlica, oko 25 ml. Zagrljaj!
Izgleda ukusno!
Hvala! Vrlo je dobro, vidjet ćete!
Pozdrav Ana, slijedim sve vaše recepte i volim ih. Imam pitanje, mogu li ovaj recept pripremiti u varomi, umjesto u pećnici? U varomu se stavljaju kolači od plavog sira. Hvala vam.
Pozdrav Blanca. Zapravo nisam probao u Varomi. Ali to ne vidim baš s brašnom. Što su kolačići od plavog sira? Možete li mi dodati recept? Hvala vam. Poljubac!
Pozdrav Ana, za mene je zadovoljstvo podijeliti s vama recept za kolače ili pudinge od plavog sira Sastojci su:
2 jaja (na sobnoj temperaturi), nekoliko kapi limunovog soka, 130 g. mlijeko, 90 g. nasjeckani mekani plavi sir,
40 g. brašna, 1/2 žličice soli, maslaca za podmazivanje pojedinih kalupa i 500 g vode.
1. Postavite leptira. 2. Odvojite žumanjke i stavite bjelanjke u čašu s kapljicama limuna. Istucite 2 min.razina 3 i pol. Kad je to ulijte u posudu i ohladite. 3. Uklonite leptira. U čašu ulijte mlijeko, sir, brašno i sol. 3min.30sec./100ºC/vel.2ymedio. Neka se ohladi na 50º. Sada dodajte žumanjke i pomiješajte 30 sek. / Stupanj 4
Dodajte ovu kremu u rezervirane bjeline, pažljivo miješajući obavijajućim pokretima. Ulijte smjesu u podmazane i pobrašnjene kalupe. Stavite u posudu VAROMA. Stavite vodu u čašu i stavite posudu Varoma. Program 18 min. / Varoma /vel.1 .Kad su, okrenite kreme, raskomadite i poslužite s malom salatom po ukusu.
Isprobajte ih, sjajni su.
Ovi također imaju brašno, zato sam vas zamolio da ih napravite u Varomi. Sve najbolje.
Mmmhh .. Blanca, sviđa mi se! Uskoro ću ih obaviti. Pa, istina je da ako vam ovi odgovaraju, mislim da će vam odgovarati i ostali, jer su to gotovo isti iznosi. Pokušat ćemo sljedeći put, u redu? Poljubac i puno hvala, prelijepa!
Bok Ana, nemam male kalupe, mogu li to učiniti u kalupu za torte od šljiva ili slično? Hvala vam!!!
pozdravi
Pa, ne usuđujem ti se reći, Rosa. Teoretski, trebalo bi više vremena za pećnicu i nižu temperaturu, ali budući da je unutrašnjost prilično spužvasta, ne mogu vam reći bez testiranja koliko bi dugo i koja temperatura bila dobra. Ako bih morao, pokušao bih 180º i nakon 40 minuta probio bih centar štapićem za ražanj kako bih vidio kako ide tekstura. Ako se usudite, obavijestite me i tako zajedno testiramo nove verzije. Zagrljaj!
Dobra večer Ana, u ovom receptu nije dodan kvasac? hvala pozdrav
Pozdrav!
Ne, ovaj recept ne sadrži kvasac. Iako ako želite da bude pahuljastiji možete dodati 1 žličicu (veličine kave).
Pozdrav!
Mayra