Željela sam vam sada pokazati ovaj recept jer uskoro počinje Božić, mališani više neće imati školu, a dane ćete provoditi s obitelji, pa ćete vjerojatno morati kuhati za više ljudi. Uz to ćete mnogo dana morati puno kuhati da biste proslavili Badnjak, Božić itd. Tako će današnji recept biti savršen za dane između svetkovina, jer je to vrlo ukusan obrok, ali neće vam trebati previše posla i puno će se proširiti.
Recept u pitanju je Musaka, tipičan obrok grčka kuhinja. Na blogu smo već imali najpoznatiju verziju: musaka od patlidžana. U ovom ćemo slučaju napraviti drugačiju verziju, zamijenit ćemo patlidžan krumpir a bešamelu ćemo dati poseban štih. Jeste li za to? A koji vam se sada najviše svidio? Patlidžan ili krumpir?
Musaka od krumpira
Sočna i ukusna grčka musaka napravljena od mesa i krumpira. Prekriven vrlo posebnim umakom od bešamela. Idealna je za obiteljske obroke.
Znam da mi je teško ne jesti meso ...
Ali mogu li staviti tunu ili losos?
Puno hvala
Ili tofu ...
Pozdrav Irene, pitanje.
U odjeljku 5 kažete da Varomu stavljate s krumpirom, a zatim kažete da ako je ostalo mnogo juhe, uklonimo šalicu kako bi bolje isparilo. Istina je da kad god upotrijebim varomu, to radim bez čaše, jer para dolazi do nje. Moje pitanje je, možete li / biste li trebali kuhati u Varomi s peharom?
U potpunosti si u pravu Mambru, trenutno ga preinačujem, nisam primijetio! Šalice naravno nema jer koristimo varomu, hvala na savjetu !! 😉