Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Narančasti kolačići

Desert47 minuta12 ljudi250 kalorije
1/52/53/54/55/5 (2 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

kolačići s narančom

"Pretpostavljam da se može i s narančastom bojom, zar ne?" Ovo je komentar koji nam je Pepi prije nekoliko dana ostavio na recept za biskvit s limunovim sirupom. Pa evo, rečeno je i učinjeno: narančasti kolačići

Možete ih pripremiti za dječja zabava ili za bilo koju posebnu prigodu u kojoj imate goste.

To je "narančasta" verzija tog sočnog biskvit s limunovim sirupom. Pečenje u a pravokutni pladanj i rezanjem u pojedinačne porcije dobivamo ove kolače intenzivnog okusa naranče.
A ako ih želite još posebnije, na površinu stavite malo čokolade. Neće biti nikoga tko će se oduprijeti.

Narančasti kolačići

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Neodoljivi narančasti kolačići, vrlo sočni zahvaljujući domaćem sirupu od naranče s kojim se kupaju. I poslužuju se u pojedinačnim obrocima.

  • Ascen Jimenez
  • Vrsta recepta: postre
  • Kalorije: 250
  • Porcije: 12
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 4 naranče (koristit ćemo i sok i kožu). Bolje ako su iz organskog uzgoja
  • 210 g šećera za tijesto i 10 g više za sirup
  • 5 jaja
  • 180 g suncokretovog ulja
  • 210 g pšeničnog brašna za pecivo
  • 1 omotnica kvasca tipa Royal
  • Topljena čokolada za preljev

priprema

  1. Uključujemo pećnicu na temperaturi od 180 °.

  2. U čašu stavimo koricu naranče (samo dio naranče, bez bijelog) i 210 g šećera. Programiramo 15 sekundi, brzina 9.

  3. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na zidovima. Postavljamo leptira na oštrice. Dodajte jaja i promiješajte 5 minuta, 37º, brzina 3.

  4. Uklanjamo leptira. Dodajte ulje i brašno i promiješajte 20 sekundi, brzina 4. Dodamo kvasac. Mi miješamo 10 sekundi, brzina 3.

  5. Pobrašnite kalup i u njega stavite tijesto. Stavili smo je u pećnicu, već vruću, gdje će biti oko 25 ili 30 minuta. Izvadimo ga iz pećnice i pustimo da se ohladi.

  6. Sad ćemo napraviti sirup. U čistu i suhu čašu stavimo sok od naranče i 10 g šećera. Programiramo 6 minuta, 90º, brzina 2.

  7. Kolač smo rasformirali i nazubljenim nožem izrezali na male kvadrate.

  8. Pomažući nam žlicom, na svaki dio stavljamo malo sirupa. Zatim čokolada.

  9. Torte stavljamo u hladnjak tako da budu hladne kad ih nosimo za stol.

bilješke

Za pripremu ovog recepta trebat će nam pravokutni kalup[br][br]U sirup možete dodati i jednu ili dvije žlice likera od naranče (dodat će se zajedno sa sokom od naranče i 10 g šećera).

Ekvivalentnosti s TM 21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Spužvasti kolač s limunovim sirupom


Otkrijte ostale recepte: Recepti za djecu, bomboni

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Bijel dijo
    zec 10 godina

    Koju bi veličinu imao kalup i bih li mogao staviti manje šećera na njega? Jako slatke stvari NISU jako popularne u mojoj obitelji, iako neprestano radim kolače za doručak.

    Odgovorite na bijelo
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 10 godina

      Pozdrav Blanca,
      Sigurno možete staviti manje šećera. Dobra stvar kod kuhanja kod kuće je što recepte možemo prilagoditi svom ukusu.
      Što se tiče veličine kalupa, koristio sam pladanj siguran za pećnicu od oko 34 × 22 centimetra.
      Zagrljaj!

      Odgovorite Ascenu Jiménezu
  2.   mercedes dijo
    zec 10 godina

    Izgleda sjajno!
    Nema li jogurt ili mlijeko?
    Može li se to raditi u mikrovalnoj pećnici? Koliko vremena i snage?
    Hvala vam puno!

    Odgovorite Mercedesu
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 10 godina

      Pozdrav Mercedes:
      U svakom slučaju, nemaju jogurt ni mlijeko, pa ih mogu uzimati čak i ljudi koji nisu intolerantni na mliječne proizvode. Tekućina će ga nositi, s jedne strane sok od naranče, a s druge suncokretovo ulje.
      Nadam se da vam se sviđaju.
      Zagrljaj!

      Odgovorite Ascenu Jiménezu
    2.    Ascen Jimenez dijo
      zec 10 godina

      Zaboravila sam na mikro ... Istina je da ne znam kako da vam kažem 🙁 Sve kolače radim u pećnici pa u tom smislu nemam puno prakse s mikrovalnom. Ako u njemu obično radite kolače, možete isprobati ovaj recept, dajući mu vremena i snagu koju obično koristite.
      Hvala što ste nas slijedili, Mercedes.
      Zagrljaj

      Odgovorite Ascenu Jiménezu
  3.   Zaštita dijo
    zec 9 godina

    Ukusno. Nisam stavio čokoladu i sok, koristio sam onaj s tri naranče, a čak mi je i ostalo soka.
    Samo jedno malo pitanje ... Treba li sok držati u hladnjaku kad je sok sirov da se kolači ne bi ukiselili preko noći?
    hvala

    Odgovorite Amparo
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 9 godina

      Pozdrav Amparo!
      Drago mi je da su vam se svidjeli. Ako možete, stavite ih u hladnjak kako biste se pobrinuli da se dobro drže. Također, fresquitos su vrlo ukusni.
      Zagrljaj!

      Odgovorite Ascenu Jiménezu