Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Miso odijevanje od naranče

salsas25 minuta4 ljudi50 kalorije
1/52/53/54/55/5 (34 glasova)
Učitavanje ...

Po Mayra Fernandez Joglar

Ako ste umorni od preljevanja salata uljem i solju, morate probati ovaj sok od naranče i miso preljev. Uvjeravam vas da će vaša jela imati plus u originalnosti i okusu.

Ovaj preljev kombinira slatki okus naranče i slani okus Miso i pikantnost đumbira. Ne zaboravljajući biljni dodir koji mu daje korijander.

Zahvaljujući skupu okusa u kojima se može koristiti salate ili povrće na pari dobiti tanjur s više života. Ako želite dobiti svu snagu, isprobajte s dobrom povrtna tempura vrlo hrskava. Vidjet ćete kakva je bogata kombinacija.

Za njegovu pripremu možete koristiti miso koji vam se najviše sviđa, mugi miso ide jako dobro. Iako sam koristio hatcho miso koji je potpuno pogodan za celijakiju budući da se pravi samo od soje. Također možete koristiti shiro miso ili genmai miso, oboje su bez glutena.

Miso možete kupiti u organskim supermarketima, trgovinama orijentalnih proizvoda ili specijaliziranim za vegansku hranu.

Ako želite znati više o ovoj temi, pratite nas jer za nekoliko dana objavit ćemo poseban članak o misu.

Miso odijevanje od naranče

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Vrlo poseban preljev za odijevanje povrća svih vrsta.

Miso odijevanje od naranče
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: salsas
  • Kalorije: 50
  • Porcije: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 organsko uzgojena naranča (korica i sok)
  • 1/2 mladog luka
  • 10 g maslinovog ulja
  • 15 g miso
  • 1/2 vezice korijandera
  • 1 komad đumbira od 2 cm

priprema

  1. Ogulite i nasjeckajte luk, prvo programirajući 3 sekundi, brzina 5. Komade spuštamo prema oštricama. Opet žuljamo 2 sekundi, brzina 5 i spuštamo, opet, dijelove prema lopaticama.

  2. Ulijemo ulje i pržimo za 10 minuta, 100º, brzina 1.

  3. U međuvremenu naranču dobro operemo, naribamo samo na pola i iscijedimo svu naranču. Koricu i sok rezerviramo odvojeno.

  4. Također operemo grančice korijandera. Odvajamo lišće i odbacujemo stabljike.

  5. Kad vrijeme istekne, dodajte listove korijandera i nasjeckajte 3 sekundi, brzina 5.

  6. Dodajte sok od naranče i smanjite tijekom 10 minuta, 100 °, brzina 1, bez čaše.

  7. Uzimamo vremena da ogulimo i naribamo đumbir. Rezervirali smo.

  8. Nakon vremena dodamo miso, đumbir koji smo rezervirali i koricu naranče. Miješamo tijekom 30 sekundi, brzina 2.

  9. Oblog možemo poslužiti topli ili hladni.

Više informacija - Japanska povrtna tempura

Izvor - Recept Patricia Restrepo

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu


Otkrijte ostale recepte: Celijakija, Zdrava hrana, Manje od 1/2 sata

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.