Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Nagnite s rajčicama

Nagnite s rajčicama

Ovaj recept vraća vrlo lijepe uspomene. Dio moje obitelji je iz La Manche i od malena se sjećam da sam jeo ovo jelo nasloni s rajčicama. To je jedan od tipičnih recepata ovog područja, koji ćete pronaći u bilo kojem restoranu i u svakom domu. Vrlo je jednostavno, moramo koristiti samo dobru sirovinu. I, naravno, popratite ga s malo čipsa i dobrim kruhom za umakanje u umak. Ukusno!

The ingredientes Vrlo su bazične: dobra svinjetina (u velikim komadima da se ne raspadaju) i dobra pasirana rajčica. Začini koji će mu dati onaj poseban štih koji će umak učiniti neodoljivim i tako lakim!

Dobro ga je ostaviti pripremljenog preko noći ili ga ponijeti na posao u posudi za kuhanje. Možete ga i zamrznuti da vam bude dostupan kad god vam zatreba.

Također, danas vam ostavljamo recept na videu kako vam ne bi promaknuo neki detalj. Nadamo se da vam se sviđa!!

Sviđam ti se? Isprobajte ovaj drugi recept. Svidjet će vam se!

Povezani članak:
Piletina s rajčicom

Otkrijte ostale recepte: Carnes, Regionalna kuhinja, Lako

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

25 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   David dijo

    Može li se svinjetina zamijeniti govedinom s istim vremenima?

    1.    Irene Arcas dijo

      Savršeno David! Hvala što ste nas pratili 😉

      1.    David dijo

        Hvala 🙂 da vidim hoću li probati i kažem vam

  2.   paqui pjevač dijo

    Imam thermomix, jako ste dobri, hvala

    1.    mabel dijo

      Radim to i to super miriši! Hvala!

      1.    Irene Arcas dijo

        Hvala Mabele! Nadam se da će vam se svidjeti 🙂 Zagrljaj.

  3.   Susana dijo

    Ono što mi se dogodilo je da je sve meso odbačeno i izašlo je kao pire.

    1.    Irene Arcas dijo

      Pozdrav Susana, pretpostavljam da je problem bila veličina komada mesa. Sljedeći ih put stavite veće, nego kod lijevog zavoja, rijetko se toliko raspadnu ... Ako vam se meso toliko raspalo, preporučujem da ga iskoristite ovim receptom: http://www.thermorecetas.com/coulant-de-carne/ Nadam se da ti se sviđa!!

  4.   David dijo

    Napravila sam recept i bio je jako dobar, zaboravila sam napisati hehe
    Da, meso se malo raspalo, ali gotovo toliko bolje, jer je na taj način sočnije,
    Sljedeći ću put moći napraviti veće komade mesa pa ako se malo raspadnu neće biti premali

    1.    Irene Arcas dijo

      Pozdrav Davide, doista, komadi mesa imaju tendenciju da budu veliki, tako da se ne raspadaju 🙂 Drago mi je da ti se svidjelo! Zagrljaj 🙂

  5.   Pila dijo

    Kad kažete 1 šalica vode, koliko je to vode? Hvala vam.

    1.    Irene Arcas dijo

      Pozdrav Sierra, to je 100 ml 🙂

  6.   Pila dijo

    Ok, puno ti hvala.
    A također bih želio znati je li ovaj recept uvijek napravljen s čašom.

  7.   Pila dijo

    Bilo je sjajno, puno vam hvala.

    1.    Susana dijo

      Ono što mi se dogodilo jest da je sve moje meso bačeno

      1.    Irene Arcas dijo

        Komadi mesa trebaju biti veliki i uvijek jako pazite da okrenete oštrice ulijevo. Ako imate stari Thermomix model, preporučujemo da dodate leptira. Hvala što nas pratite!

    2.    Irene Arcas dijo

      Hvala Sierra!! Mi smo jako sretni.

  8.   Cristina Cano Fajardo dijo

    Je li to pehar ili dvorac?

    1.    Irene Arcas dijo

      Možemo malo nagnuti čašu ako vidimo da umak ima puno vode kada je preostalo 10 minuta do kraja.

  9.   Estela dijo

    Bilo je jako dobro!!!! Jako nam se svidjelo !!! Volio bih znati kako mogu napraviti dvostruki iznos, jer je to za nas prekratko. I tako se mogu smrznuti.

    1.    Irene Arcas dijo

      Kako dobra Estela! Mi smo jako sretni. Da biste udvostručili količinu, jednostavno udvostručite količine svega i ostavite vremena onakva kakva jesu. Javite nam kako vam je ispalo!

  10.   Arturo dijo

    Bok, Irene, kad kažeš da komadi mesa budu veći, možeš li još malo pročistiti, mislim ako možeš dati približnu veličinu.
    Puno vam hvala na receptima.
    pozdravi

    1.    Irene Arcas dijo

      Bok Arturo, bilo bi lijepo 4 × 4 cm. Hvala vam što ste nam napisali!

  11.   Aida dijo

    Slijedio sam sve korake recepta i meso je izašlo sirovo

    1.    Irene Arcas dijo

      Pozdrav Aida, teško da će ostati sirovo nakon kuhanja komada mesa 40 minuta u umaku. Jeste li provjerili jeste li stavili količine pasirane rajčice točno onako kako stoji u receptu?