Neprianjajuće za kalupe

Današnji recept nije tipičan. To je vrlo korisna priprema za one od nas koji uživamo u pravljenju kolača, kolača ili slanih kolača: Napravit ćemo tijesto ili kremu domaći nonstick kojim ćemo širiti svoje kalupe.

Fenomenalno je sačuvan u Hladnjak, u staklenoj posudi poput one na fotografiji, s pripadajućim poklopcem. Dobra vijest je da ćemo je, jednom kad završimo, uvijek imati spremnu za upotrebu.

Otprilike koliko traje ... uzmite u obzir datum istek maslaca koje ste koristili i uzmite ga kao referentni datum.

Potičem vas da ga pripremite danas ako vam se sviđa bomboni ili ako ste ove godine odlučili izbjegavati gotove proizvode i industrijska peciva. Bit će to od velike pomoći.

Neprianjajuće za kalupe

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

"Čarobni" recept kako se naši keksi ili slani kolači više ne bi zalijepili za kalupe.

• Ascen Jimenez

• Kuhinja: Moderna
• Vrsta recepta: mase
• Porcije: 15

• Vrijeme pripreme: 15M
• Vrijeme za kuhanje: 3M
• Ukupno vrijeme: 18M

Sastojci

• 50 g maslaca
• 70 g brašna
• 120 g suncokretovog ulja

priprema

1. Maslac vadimo iz hladnjaka 15 minuta prije početka recepta.

2. Stavili smo maslac i ulje u čašu. Također dodamo brašno, prosijavajući ga. Programiramo 20 sekundi, brzina 6. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na stijenkama čaše i reprogramiramo 10 sekundi, brzina 6.

3. Stavili smo ga u staklenu posudu sa širokim ustima (da stane u kuhinjsku četku). Već ga imamo spremnog za upotrebu. Ako nam sada ne treba, možemo ga držati u hladnjaku, zatvarajući staklenku poklopcem.

4. Kad trebamo podmazati bilo koju vrstu kalupa, morat ćemo izvaditi kremu koja se ne lijepi iz hladnjaka i kistom pecivo četkati.

bilješke

Kad ćete pripremati biskvit ili slani kolač, na početku recepta izvadite svoju neprianjajuću kremu iz hladnjaka. Za nekoliko minuta, kada morate namazati kalup, imat će savršenu teksturu.

Više informacija - Recepti za peciva u Thermorecetas

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu