Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Pileća salata u njemačkom stilu

salate41 minuta4-6 ljudi175 kalorije
1/52/53/54/55/5 (29 glasova)
Učitavanje ...

Po Irene Arcas

Pileća salata u njemačkom stilu

Neprestano razmišljamo o receptima svjež, lagan te da se mogu pripremiti unaprijed za ove ljetne mjesece. Tako možemo otići na plažu, bazen ili na izlet u planine i pripremiti ručak ili večeru kad stignemo. O tome govori današnji recept: Pileća salata u njemačkom stilu.

Pileća salata u njemačkom stilu

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Vrlo svježa i cjelovita salata od piletine, idealna za ljeto jer se može pripremiti unaprijed ili prevesti na plažu ili bazen.

  • Irene Arcas
  • Kuhinja: njemački
  • Vrsta recepta: salate
  • Kalorije: 175
  • Porcije: 4-6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 pileća prsa
  • 1 Manzana
  • 1 mali mladi luk
  • 2 velika ili 6 malih kiselih kornišona
  • 6 žlice majoneze
  • 2 žlica senfa
  • 5 žlice vrhnja za kuhanje
  • 20 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • sal
  • papar
  • 800 g vode

priprema

  1. Stavili smo vodu i prstohvat soli u čašu. Začinjena pileća prsa stavljamo u posudu za varomu. Programiramo 20 minuta, temperatura varome, brzina 2. Uklonimo i pustimo da se ohladi.

  2. Dojke stavimo u velike komade u čašu i programiramo 10 sekundi, brzina 4. Povlačimo se.

  3. Bez pranja čaše dodajte oguljenu i punjenu jabuku, kornišone i vlasac na četvrtine. Programiramo 5 sekundi, brzina 4. Povlačimo se.

  4. Bez ponovnog pranja čaše, dodajte majonezu, senf, vrhnje i ulje te emulgirajte 10 sekundi, brzina 4.

  5. Pomiješajte piletinu s ostatkom sastojaka i umakom.

bilješke

Zanimljivo je iskoristiti činjenicu da varomu koristimo za kuhanje druge hrane poput povrća za izradu pirea ili krema ili jaja za izradu nadjeva ili ih koristimo u salatama. [br]Ovo je jelo bolje ako je odstajalo barem 2 sata u hladnjaku jer su se okusi bolje sjedinili.

Ekvivalentnosti TM21

Thermomix ekvivalencije


Otkrijte ostale recepte: Carnes, Salate i povrće, Osnovne informacije, Ljetni recepti, Varoma recepti

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Noelia dijo
    zec 9 godina

    Dodajete li salatu ili je to samo za ukras? Dobro dijon senf? Hvala vam!!

    Odgovorite Noeliji
    1.    Irene Arcas dijo
      zec 9 godina

      Pozdrav Noelia, salatu sam stavila na ukras i jako dobro ide, ali može se poslužiti i na mini tostovima, kuhanom krumpiru, vol-au-ventilima ... zapravo možete koristiti dijon senf. Hvala vam što ste nam napisali!

      Odgovorite Irene Arcas
  2.   Andres dijo
    zec 9 godina

    krastavac koji je ukiseljen ili prirodno zahvaljuje

    Odgovorite andresu
    1.    Irene Arcas dijo
      zec 9 godina

      Da, oni su ukiseljeni kornišon, već smo to ispravili u sastojcima. Hvala na pisanju!

      Odgovorite Irene Arcas
  3.   Angeles dijo
    zec 9 godina

    kiseli krastavci se kisele ??? ili su to svježi krastavci ???. Hvala.

    Odgovorite u Angeles
    1.    Irene Arcas dijo
      zec 9 godina

      Pozdrav anđele, zaista se kiseli krastavci kisele. Zapisat ću to na recept. Hvala na pisanju!

      Odgovorite Irene Arcas
  4.   Ana Isabel dijo
    zec 3 godina

    Prije dodavanja dojke u čašu, uklanjamo li vodu ili ne?

    Odgovor Ani Isabel
    1.    Irene Arcas dijo
      zec 3 godina

      Pozdrav Ana, da da. Voda služi samo za stvaranje pare za varomu. Uklonite svu vodu da. Hvala što ste nam pisali!

      Odgovorite Irene Arcas