Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Noga sisajućeg janjeta u dva kuhara

Noga sisanog janjeta dva čira

Pa, već smo uronjeni u božićnu sezonu. Thermorecetas, pa danas idemo s klasikom: pečena janjetina. Osobno volim ovaj recept, jer osim što je jeftin (ako ga kupite otprilike u to vrijeme), vrlo je jednostavan i čist za napraviti.

Jednostavno bismo mu morali naći dobrog suputnika. U mom sam je slučaju popratio pekarskim krumpirom, zelenim paprom, lukom i prženim češnjakom. Ali i ja bih divljao s domaćim pireom od krumpira i sirom. Uz ovu janjetinu imat ćemo vrlo cjelovito glavno jelo. I kao prijedlog za prvi / početnik: a juha od bundeve s kozicama, Jedan prskanje morskom hranom ili neki Canapes od lososa mogu biti luksuzni.

Uvjeravam vas da je to recept koji vrijedi učiniti jer izvrsni rezultat daje: iznutra ćemo imati vrlo sočan janjeći but, s puno okusa i dobro pržen izvana. Tako smo uštedjeli pećnicu više od 1 sata kako bismo ispekli neke noge.

Kao što znate, ovaj se recept može pripremiti i sa kohinilo, ako vam se više sviđa.

Ekvivalentnosti TM21

Thermomix ekvivalencije


Otkrijte ostale recepte: Carnes, Lako, Intolerantan na laktozu, Ne podnosi jaja, Božić, Varoma recepti

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

10 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Olga dijo

    Pozdrav Irene! Da želim raditi samo jednu nogu, bi li se vrijeme razlikovalo? s ramenom se također može učiniti? Puno vam hvala i čestitam na radu.

    1.    Irene Arcas dijo

      Pozdrav Olga, vrijeme bi bilo isto. To ne ovisi o broju nogu koje ste stavili, već o veličini svake noge. Oni za sisanje nastaju za manje vremena od onih za neosisnu janjetinu, a uz to su i ukusniji, pa im preporučujem da doje. Svejedno, ako ga želite provjeriti i biti smireniji, kad ga izvadite iz vrećice i stavite na lim, napravite diskretan rez do kosti i provjerite je li unutrašnjost dobro kuhana. Ako ne, vratite ga na nekoliko minuta u varomu. Vidjet ćete kakav užitak!

  2.   Lola dijo

    Ako je i to moje pitanje, vrijeme je isto s jednom nogom ili nekoliko zahvala za sve recepte i pozdrav

    1.    Irene Arcas dijo

      Pozdrav Lola, da, to je isto vrijeme. Pogledajte prethodni odgovor da ćete pronaći više informacija. Hvala vam što ste nam napisali i reći ćete nam kako vam odgovara !! Zagrljaj 🙂

  3.   Cristina dijo

    Oprostite, kad kažete dvije proklete Knorr, mislite li na dvije Knorr tablete od bujona ...? Ne znam što mislite pod tim dvjema bujonima ...
    Hvala na receptu. Ohrabrujem se da to učinim.

    1.    Irene Arcas dijo

      Pozdrav Cristina, u supermarketu ćete zaista pronaći neke kutije pod nazivom Knorr Cacitos, koje su tekuće, a ne tablete. Ostavljam vam fotografiju u slučaju da vam pomogne: nula
      Ako ih ne možete pronaći, poslužuju vam klasične tablete od bujona. Vidjet ćete kako je ukusan recept! Hvala što ste nam napisali 🙂

  4.   Sara dijo

    hahaha ne znam kako to radim, ali svaki put kad tražim recept na slikama google tražilice uvijek mi je najapetantnija fotka kad kliknem thermorecetas!!
    Moram napraviti ovaj recept da ili da, izgleda izvrsno. Mislite li da bi to dobro izgledalo s patkinim bedrima? moj otac voli patku i ne znam je kuhati

  5.   Sara dijo

    Mislite li da biste mogli staviti narezani krumpir u košaru oko 20 minuta prije isteka vremena, a zatim ga staviti u pećnicu da završi kuhanje zajedno s janjetinom?

    1.    Irene Arcas dijo

      Pozdrav Sara, savršeno !! Imat ćete skandal 🙂

  6.   AN dijo

    Pozdrav, recept sam napravila slijedeći vaš savjet, ali u mom slučaju to je bila janjetina koja nije sisa izrezana na komade. Ostavio sam je zajedno s marinadom u dobro zatvorenoj vrećici za pečenje u hladnjaku večer prije.
    Zatim sam slijedila upute za recept, ali dodavala sam po 5 minuta na svaku stranu.
    Konačno, sve sam stavio u posudu za pečenje, ali pretpostavljam da sam je zbog svoje pećnice, koja je već stara, morao imati gotovo sat vremena, tako da je bila zlatno smeđe i prepržena. Svako malo vrijeme smo ga namakali samom marinadom da se ne osuši i dodao sam malo krumpira narezanog na sitne komadiće koje sam prethodno popržio.
    Rezultat je bio SPEKTAKULARAN, bio je vrlo, vrlo sočan i vrlo ukusan.
    Puno sam puta pekla janjetinu, jer je volimo, ali rezultat nikada nije bio tako ukusan.
    Puno vam hvala na vašem divnom receptu.