Ova vrsta kolača (kolač della nonna ili bakin kolač) česti su u Italiji. U ovom slučaju puni se slastičarskom kremom od čokolada, krema glatke teksture i puno okusa.
Već smo objavili Nonna torta punjena kremom od limuna, sjećaš li se? Ne znam jeste li ga ikad probali, ali bilo je i ukusno. Možete pripremiti jedno ili drugo (čokoladu ili limun) ovisno o vašem ukusu od mase Slični su i način izrade kolača.
Čokoladna nonna torta
Tradicionalni talijanski recept: torta della nonna (bakina torta), u ovom slučaju punjena mekanom čokoladnom kremom. Ukusno za mlade i stare.
Ekvivalentnosti s TM21
Više informacija - Torta della nona s limunom
Može li se to učiniti bez škroba?
Pozdrav Beatriz. Imate li kukuruzni škrob kod kuće? Ako ga imate, iskoristite ga, izgledat će vam sjajno. Ako ga ne dodate, čokoladna krema neće biti gusta ... Možete je zamijeniti pšeničnim brašnom (oko 60 ili 65 g pšeničnog brašna zamjenjuje 50 g kukuruznog škroba). Reći ćete mi 😉
Gdje se nalazi škrob? Hvala
Pozdrav Sandra. Koristite kukuruzni škrob koji se lako može naći u bilo kojem supermarketu. Možda čak imate i kutiju kod kuće ...
Pozdrav, volim ovu stranicu, čestitam vam na receptima! Želim se ohrabriti da napravim ovaj kolač, ali ne znam da li kad stavljate kvasac mislite na kemijski kvasac kraljevski ili pekarski ili svježi prešani. Cijenim vaš odgovor, želio bih to učiniti za zabavu koju imamo ovog vikenda. Već ti kažem. 🙂
Bok, Mary Ros,
To je kemijski kvasac, kraljevski tip. Hvala na komentaru, ispravljam u receptu da ne bude zabune.
Nadam se da imate izvrsnu tortu i da se sviđa vašim gostima. Da, recite nam kako ste !!! 😉
Poljubac!
Najljepša vam hvala na brzom odgovoru, već imam pregaču za stavljanje torte dellla nonna !! 🙂