Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Nougat polumladan

Desert727 minuta10-12 ljudi
1/52/53/54/55/5 (3 glasova)
Učitavanje ...

Po Mayra Fernandez Joglar

Poluhladni nugat desert je s božićnim okusom i koji ćete imati spremni za manje od 10 minuta.

Na Božić poludimo tražeći idealne recepte za svoja obiteljska okupljanja. Želimo da budu lako, brzo izvedeno, to iznenađenje i koje se svima sviđa.

U svojoj potrazi pronašao sam ovaj recept koji udovoljava svim premisama, posebno onom koji se lako i brzo može napraviti. Morate samo imati na umu da to morate učiniti dan ranije. Bila je to slastica s božićnim okusom zahvaljujući meka nuga i, biti cool, postat će šlag na večeri ili obilnom obroku.

Nougat polumladan

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Božićni desert na bazi nugata koji će iznenaditi vaše goste.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: postre
  • Porcije: 10-12
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 3 žumanjka
  • 50g šećera
  • 75 g lučkog vina
  • 300 g meke nugate
  • 700 g vrlo hladne tekuće kreme (minimalno 35% mg)
  • Kakao u prahu i šećerni biseri za ukrašavanje

priprema

  1. Stavite žumanjke, šećer i portino vino u čašu i programirajte 4 minute, 70 ° brzinom od 3 ½. Kad stroj završi, uklonite smjesu iz čaše i pustite da se ohladi.

  2. Bez pranja čaše nasjeckajte nugat za 4 sekundi pri brzini 5. Ostat će kao da su mrvice. Izvadite iz čaše i rezervirajte.

  3. Umutiti vrhnje. Da biste to učinili, stavite leptira na oštricu, ulijte vrhnje u čašu i zadana brzina 3 ½. Morat ćemo biti oprezni i zaustaviti stroj kad se sastavi. Imajte na umu da će se, ako ga budemo tukli, rezati i izrađivati ​​maslac.

  4. Nakon što se složi, dodajte nasjeckani nugat i smjesu žumanjaka koja je rezervirana. Pomiješajte sve iz čaše, ručno, s nekoliko šipki.

  5. Smjesu izlijte u poseban kalup za polusladu. Pomaknite ga malo tako da krema savršeno pristaje uz sve kutove i ukrase kalupa. Poravnajte ga lopaticom, uzimajući u obzir da će nakon prevrtanja vrh biti baza.

  6. Stavite u zamrzivač i ostavite preko noći.

  7. Sljedeći dan napunite posudu vodom sobne temperature. Unesite polumladno, bez da voda dodiruje smjesu. Ostavite 5 sekundi.

  8. Okrenite ga na tanjuru ili pladnju na mjestu na kojem ćete poslužiti. Pritisnite kalup malo i on će se odmah skinuti.

  9. Završite ukrašavanje kakaom u prahu i šećernim biserima.

  10. Ostavite u hladnjaku do vremena posluživanja, vodeći računa da ga izvadite 10 minuta unaprijed, da bude polusladan i da ne bude potpuno smrznut.

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu


Otkrijte ostale recepte: Lako, Osnovne informacije, Manje od 1/2 sata, Božić, Postres

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Nieves dijo
    zec 12 godina

    Učinit ću to svojoj obitelji, sigurno im se sviđa, izgleda ukusno, hvala

    Odgovorite Nievesu
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 12 godina

      Pozdrav Nieves,

      Dobra stvar u tome je što je tako lako ... izgledat ćete poput kraljice !!

      poljupci!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  2.   Esther dijo
    zec 12 godina

    Kakva pola litre, lijepa.
    Ono što nisam znao je da postoji specifični kalup za polusladu

    Odgovorite esther
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 12 godina

      Bok Esther,

      sada za sve postoje kalupi. Istina je da možete koristiti bilo koji plijesan koji imate kod kuće, ali oni su talijanske marke i vrlo su originalnih oblika.

      poljupci!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
      1.    MARY dijo
        zec 12 godina

        Gdje kupujete te kalupe? putem Interneta? Na kojoj stranici?
        Svidjelo mi se!

        Odgovorite MARIJI
        1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
          zec 12 godina

          Pozdrav Mary,

          Ove sam kalupe posebno kupio u trgovini u Valenciji koja se zove Eneldo.

          Pusa !!

          Odgovor Mayri Fernández Joglar
  3.   siposa dijo
    zec 12 godina

    Vrlo bogat ovaj recept.

    Odgovorite na sipos
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 12 godina

      Puno vam hvala Sipos ... oni lagani, zar ne?

      Pusa !!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar