Obrazi s umakom od rajčice

Nastavljam eksperimentirati jastučići za obraze. Izlaze ukusne i cijela ih obitelj voli. Ovaj put sam ih napravila s prirodnom rajčicom, koja se kuha pored mesa u čaši, a na kraju je sočan i meden set koji se može priložiti uz bijela riža o kon pire krompir. Ukusno.

Da moram birati, držao bih se toga obrazi u staromodnom umaku koje sam vam predstavio prije nekoliko tjedana, ali ovi s rajčicom su moji favoriti djeco, koji ostavljaju tanjur ogreban i iskorištavaju svaku posljednju mrvicu kruha.

Obrazi s rajčicom

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Sočno, medeno i nježno. Obrazi s rajčicom privlače cijelu obitelj.

• Ana Valdes

• Kuhinja: tradicionalnog
• Vrsta recepta: meso
• Kalorije: 220
• Porcije: 4

• Vrijeme za kuhanje: IH 1M
• Ukupno vrijeme: IH 1M

Sastojci

• 500 g svinjskih obraza
• 600 g rajčice (može se zdrobljena rajčica u konzervi, ali ako je upotrijebite, prethodno pročitajte posljednje napomene)
• 150 g luka
• 70 g crvene paprike
• Češnjak češnjaka 2
• 1 žličica soli
• 1 žličica šećera
• 50 ml maslinovog ulja

priprema

1. Stavili smo u čašu ulje, luk, češnjak i papar. Sjeckamo tijekom 5 sekundi pri brzini 5.

2. Zatim pirjamo za 8 minuta, 100º, brzina 1.

3. Dok dijelimo obraze na 2 polovice i solimo ih.

4. U čašu dodamo rajčicu. Slomimo tijekom 5 sekundi pri brzini 5.

5. Dodajte šećer, sol i obraze. Programiramo 45 minuta, temperatura varome, brzina žlice, skretanje ulijevo,. S menzom.

6. Uklanjamo čašu i program 15 minuta, temperatura varome, brzina žlice, skretanje ulijevo,.

bilješke

Ako koristimo zdrobljenu rajčicu u konzervi, programirat ćemo, u koraku 5, 55 minuta, preskočit ćemo korak 6 i nećemo uklanjati čašu tijekom cijelog kuhanja.

 Ekvivalentnosti s TM21

Više informacija - Osnovni recept: kuhajte rižu u Thermomixu, Osnovni recept: pire krumpirs, Obrazi u staromodnom umaku