Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Knedle od kruha s mesnom juhom

Juhe75 minuta6 ljudi340 kalorije
1/52/53/54/55/5 (44 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Savršeno jelo za jesen koje se sviđa i mladima i starijima. Zbog svog blagog okusa, tako sočan i mekan to su polpete, za juhu ... bez sumnje je dobra opcija za večere.

U videozapisu ćete vidjeti sve korake koje treba slijediti. Jedna od prednosti ovog recepta je ta koristit ćemo samo Thermomix . Ugristi ćemo ga tava, napravit ćemo umak, smjesu ... I, dok se priprema juha, kuhati ćemo polpete u varomi.

Pa znate, ako jeste kruh od jučer ili prije nekoliko dana današnji recept može biti dobra opcija da ga iskoristite.

Knedle od kruha s mesnom juhom

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Idealna juha za iskorištavanje kruha koji nam je ostao od prethodnog dana. Djeca to jako vole.

Knedle od kruha s mesnom juhom
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: talijanski
  • Vrsta recepta: juhe
  • Kalorije: 340
  • Porcije: 6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 250 g kruha od prethodnog dana
  • 80 g luka u komadima
  • peršin
  • 25 g maslaca
  • 200g mlijeka
  • 3 jaja
  • Sal
  • muškatni oraščić
  • 1 litra vode
  • 2 svinjskih rebara
  • 60 g mrkve
  • 30 g luka
  • 50 g celera
  • 50 g bundeve

priprema

  1. Stavili smo kruh u čašu, u komadima. Grizemo ga tijekom nekoliko sekundi brzinom 5 ili 7, ovisno o tome koliko je kruh tvrd.

  2. Stavili smo  nasjeckani kruh u zdjeli i mi ga rezerviramo.

  3. Bez pranja čaše stavite u nju luk i peršin. Programiramo 5 sekundi, brzina 5. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na stijenkama čaše.

  4. Dodamo maslac. Programiramo 3 minuta, 120º, brzina 1.

  5. Uključujemo mlijeko. Programiramo 2 minute, 60º, brzina 1.

  6. Dodajte nasjeckani kruh, jaja, sol i muškatni oraščić. Programiramo 15 sekundi, skretanje ulijevo, brzina 3.

  7. Integriramo se s lopaticom. Pustite da se odmori nekoliko minuta i opet promiješajte. Stavimo svoje tijesto u posudu i rezerviramo ga.

  8. Operemo staklo. Stavili smo u nju vodu, meso, povrće, ostatak peršina i malo soli.

  9. Stavili smo masni papir u posudu i ladicu za varoma, ne prekrivajući sve rupe. Navlaženim rukama oblikujemo kuglice s tijestom za kruh koje smo napravili. Stavili smo ih u oba spremnika.

  10. Kad se formiraju, prekrivamo čašu i postavljamo varomu s poklopcem u njegov položaj.

  11. Programiramo 30 minute, temperatura varome, suprotno od kazaljke na satu, brzina žlice.

  12. Procijedite juhu i poslužite je s okruglicama od kruha

Više informacija - Ciabatta kruh u Thermomixu


Otkrijte ostale recepte: Juhe i kreme

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.