(15 glasova)
Učitavanje ...
Ovaj recept za oslić u kavi ukusno je jelo, savršeno za dan zabave poput Božića ili za bilo koju drugu zabavu ili posebnu večer s gostima.
Umak je ukusan i možemo ga pratiti uz riba koja nam se najviše sviđa. U ovom slučaju izrađuje se od oslića i kozica.
Ako želite napraviti oslića u šupljini i puno ste kod kuće i nemate sve u varomi, možete napravite umak u Thermomixu te ribu i pečeni krumpir. Na ovaj je način puno praktičniji i jednako je bogat.
Ako je krumpir jako velik, najbolje ga je narezati na manje komade, tako da sve se radi istodobno. Na taj način izbjegavate da ostanu sirovi ili da vam riba nedostaje.
Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu
buff…. Ovaj recept izgleda super i sigurna sam da ću ga napraviti za Novu ili Novu godinu. Mora da stvara ovisnost"!!!!
Usput, što je to okrenuti krumpir?
Pozdrav Marisa, istina je da je umak ukusan i možete ga napraviti sa bilo kojom ribom. Tokani krumpir je mali krumpir koji nožem izrađujemo ovalnim oblikom, morate ga zaokružiti. Sve najbolje.
Pozdrav Elena, prije svega želio sam ti čestitati na tvojoj stranici. Postajem obožavatelj vaših recepata, uboden sam, svaki dan idem na mrežu da vidim koji ste novi recept stavili. Puno učim.
Što se tiče ovog recepta, ako sam radila ribu i pečeni krumpir. Da bi se napravio samo umak s TH-om, bi li također trebalo staviti varomu ili je dovoljan samo pehar? a morao bih ga staviti i 25 min. ??
Zahvaljujemo što ste podijelili svoje recepte i trikove sa svima. Sve najbolje.
Pozdrav Rosa, prije svega, veliko hvala što ste nas vidjeli. Što se tiče recepta, ne morate stavljati varomu, a imate pehar. Vrijeme je isto. Nadam se da ti se sviđa. Sve najbolje.
puno hvala
Obožavam recept, ali nas je puno za večeru i morat ću je napraviti u pećnici. Znate kako to učiniti? Hvala i sretan Božić
Pozdrav Auxi, na tepsiju morate uliti mlaz ulja i rasporediti ga, položiti slanu ribu na vrh i još jedan mlaz ulja na vrh. To morate učiniti i s krumpirom, iako je to bolje nego stavljati krumpir 10 minuta prije. Izrada im traje dulje, a zatim dodate ribu. Nadam se da ti se sviđa. SRETAN BOŽIĆ.
Bok, recept izgleda ukusno. Mogu li se slabine koristiti od smrznutih? Ako da, preporučate li određenu marinu slabine? Stvar je u tome da me nitko od njih ne uvjerava da se moja riba ne otopi :(. Hvala na vašem blogu! Jako sam navučen: P.
Pozdrav Bluencar, obično ih kupujem u Mercadoni i jako mi se sviđaju, ali istina je da ih pokušavam kupiti svježe. Puno vam hvala što ste nas vidjeli i nadam se da će vam se i dalje sviđati naši recepti. Sve najbolje.
Želio bih vas pitati ako se riba radi u pećnici, umak mora biti napravljen u isto vrijeme kad ste ga stavili ili je to vrijeme s ribom u varomi, jer se radujem njegovoj pripremi jer izgleda sjajno, oh i kakve vam čestitke za izvrsne recepte, poljupce.
Zdravo Raquel, vrijeme umaka je isto. Nadam se da će vam se svidjeti i hvala vam što ste nas promatrali. Sve najbolje.
Ovog vikenda pokušat ću ih napraviti, reći ću vam kako izlaze
Nadam se da će ti se svidjeti, Tania. Vi ćete nam reći. Sve najbolje.
Nedavno sam ga kupila i voljela bih znati koji su najbolji recepti za početak rada u ovom Thermomixu. Hvala vam.
Zdravo Angeles, kako je teško! Za početak bih napravio puding od riže, neki biskvit, pizza i jela od riže su savršeni. Najbolje je da pogledate naš indeks recepata kako biste vidjeli nešto što volite raditi. Lijep pozdrav!
Pozdrav lijepo !! Pa, odlučio sam što će biti moje glavno jelo za božićnu večeru, tako da već imamo oslića u cavi i školjke u morskim plodovima s ribeirom koje sam ovdje uspio pronaći, još uvijek razmišljam o predjelima.
Pusa iz Miamija !!!
Susana
Bit će to vrlo dobro za tebe, Susana. Nadam se da vam se sviđaju. Pusa od Španjolske do Miamija. Jako sam uzbuđena što nas vidite izdaleka.
Inače, turron flan je bio hit u školi !!! Nestao za trenutak !!
Hvala ti Suzana, drago mi je da ti se sviđa i da sam bila toliko uspješna s djecom.
pozdravi
Pozdrav prijatelji, imamo 12 za večeru, možete li mi reći količine koje moram staviti za umak i ako ga mogu pripremiti dan ranije. Hvala vam
Pozdrav Dolores, pripremio bih ga s trostrukim sastojcima umaka i ribom i krumpirom u pećnici. Umak volim pripremati isti dan, jer ako ih napravim dan prije, bit će gusti. Možete to učiniti i ako tog dana vidite da je gušći, dodajte malo vode prilikom zagrijavanja. Sve najbolje.
Pozdrav, prije svega čestitke za stranicu, volim je gledati gotovo svakodnevno, već sam pokupio nekoliko recepata za ovaj Božić, a ovo će biti za novogodišnju večeru, hvala vam što ste podijelili svoje recepte i trikove sa svima. Sretan Božić.
Vanessa, hvala vam što ste nas pratili, drago mi je što ideje za ove zabave možete dobiti iz naših recepata, to je kao da se svi osjećate kao kod kuće.
pozdravi
Ummmm, to je isti recept koji je Canecositas napravio prije nekoliko tjedana.
Ovo je sjajno.
Pozdrav:
Slučajno sam te otkrila i oduševljena sam receptima koje objavljuješ.
Podatke sam proslijedio trojici prijatelja koji imaju HT i znam da vas prate s istim zanimanjem kao i ja.
HVALA VAM
Dali ste mi puno ideja, volim kuhati i stvarno uživam raditi nove stvari.
Želim vam SRETAN BOŽIĆ i da i u 2011. godini budete toliko nadahnuti i pomažete drugim stolovima da uživaju u vašim kreacijama.
Victoria, mora ti se zahvaliti. Za vaše riječi podrške i za praćenje iz dana u dan. Znanje da u neke domove postavljamo kabel u određeno vrijeme daje nam impuls da, unatoč umoru, poslu i obitelji, i dalje budemo visoko motivirani u ovom skromnom projektu. SRETAN BOŽIĆ!
Poljupci
henorabuena super si hvala hvala ti želim postaviti pitanje šafran u kovertama gdje ga kupuješ, hvala ti ...……………
Pozdrav Sandra, kupujem ga u Mercadoni, ali ima ga i u Carrefouru i SuperCoru (El Corte Inglés). Sve najbolje.
Imam pitanje, znate li bi li ovaj umak bio dobar uz Corvinu? Puno vam hvala na pomoći, vaša je stranica izvrsna.
Pozdrav Patricia, mislim da je savršeno za vas. Pokušaj mi reći. Pozdrav i puno hvala što ste nas vidjeli.
Napravila sam ovaj recept za jesti i moram reći da je to bio veliki uspjeh, moje iskrene čestitke. Jedino što moram reći je da vrijeme kuhanja za krumpir nije isto kao za kozice ili oslić (napokon sam kupio svježu ribu u Mercadoni), pa sam sljedeći put krumpir stavio ili u donji dio posude. varoma ili ih razdvajam. Inače, umak je jednostavno spektakularan, a recept iznenađuje svakoga tko ga proba ^^.
Drago mi je da ti se svidio, Bluencar. Umak sam napravila s dvostrukim sastojcima, a riba i krumpir su bili pečeni. Bilo je savršeno. Pozdrav i sretna 2011.!
zdravo šafran može nasukati milost
Da naravno, Antoñi. Udobnije mi je u prahu, ali u niti je potpuno isto. Sve najbolje.
Pozdrav, zanima me radite li ribu i krumpir u pećnici, na kojoj temperaturi se to radi? A što stavljate krumpir na jedan pladanj, a oslić na drugi? Hvala lijepa.
Pozdrav Elena, stavila sam pećnicu na 180º i prvo stavila krumpir narezan na malo ulja s oko 10 minuta, a zatim u isti pladanj dodala ribu i oni su završili s izradom krumpira s ribom još 10 minuta.
Pozdrav i nadam se da će vam se svidjeti.
hvala za recept za oslić voljeli smo poljubac i SRETNA 2011
Raquel, drago mi je da ti se sviđa. Sretna Nova godina!!
Čestitamo!!!! Izvrsno, napravila sam ga za novogodišnju noć, jeli smo veliko i malo i bio je uspjeh, varirao sam oslić za filete brancina i super !!! Hvala vam!
Drago mi je da će vam se svidjeti Ana María i hvala na vašem prijedlogu isprobat ću je s brancinom koji volim.
Svidio mi se recept, stavila sam ga na Silvestrovo i on ga je volio. Pogledajte da moja djeca ne vole puno ribu, s našim receptom koristit ću thermomix više milosti i sreće 2011. antoñi
Drago mi je, Antoñi! Pozdrav i sretna 2011.!
Bojala sam se reći vam da je moja kćer pripremila chanpiñone i da je izvrsna, a dva čokoladna flanca i onaj s nugatom koristi ga više od mene i ima samo 19 godina.
Imaš dobrog pomoćnika, Toñi! Drago mi je da su vam se svidjeli, pozdrav.
Zdravo!! Puno vam hvala na vašem receptu, napravila sam ga na Dan kraljeva i istina je da sam uspjela, svidjeli su mu se, čak i moja 3-godišnja kći ...... Poljubac!!
Drago mi je, Inma! Puno vam hvala što ste nas vidjeli.
Pozdrav, moj suprug je to volio!
Sve što je učinio bilo je reći kakav slasni umak!
Pripremio sam ga s nekoliko smrznutih fileta Panga iz Mercadone koje sam imao za hitne slučajeve i bili su vrlo dobri.
Kako mi je ostao umak, zamrznuo sam ga i još jedan dan napornog rada i za kratko vrijeme vratio se pripremiti nekoliko ribljih fileta s varomom i dodao umak. Ponovno mi je čestitao 🙂
i odavde vam želim čestitati.
Hvala na vašem blogu 🙂
Jako smo sretni Sonia što ste toliko uspjeli s umakom. Istina je da je toliko ukusan da je dobar za bilo koju ribu.
pozdravi
Pozdrav, pripremio sam ovaj recept za večeru i jako nam se svidio, umak je ukusan, hvala vam puno na blogu, čestitam vam. Sve najbolje.
Drago mi je da ti se svidjelo, Elisa! Sve najbolje.
Volim tvoj blog. Voljela bih znati može li se ovaj recept pripremiti sa svježim lososom. Sve najbolje
Pozdrav Caty, možeš to učiniti s ribom koja ti se najviše sviđa. Nadam se da ti se sviđa. Sve najbolje.
Cure, hvala vam na ovom bloku, pripremila sam ovaj recept, činio se vrlo jednostavnim. Ali moj suprug je jako volio moje dvoje djece. Kako sam radio više ribe, radio sam to u pećnici i ostalo je pomalo suho, ali majka mi je dala ideju da ribu stavim u posebne vreće za pećnicu. Hvala vam i nastavite dalje. Poljupci s Tenerifa
Pozdrav, možemo li ovo jelo pripremiti u podne, a zatim ga zagrijati? Ili bi bilo vrlo suho?
Pozdrav, ovaj recept planiram pripremiti sljedećeg vikenda za obiteljsku večeru, moje je pitanje sljedeće: ako radim prescado u pećnici, a umak u thermomixu, kako to učiniti? Stavljam li ribu u pećnicu zajedno s umakom ili sam? Koliko bih ga trebao ostaviti u pećnici? Hvala puno
Pozdrav!
Volim vaš blog, imate nekoliko izvrsnih recepata koje je vrlo jednostavno napraviti.
Htjela bih vas pitati bi li se ovaj umak dobro slagao s mesom, već sam isprobala ovaj recept i izvrstan je, ali sumnjam u to. Hvala što ste to pojasnili i čestitamo.
Naravno Mari Carmen! Ovaj umak je užitak, izvrsno djeluje na gotovo sve. Vi ćete nam reći!
Pozdrav Irene, neki dan sam napravila ovaj recept, ali kad se umak malo ohladio, nemojmo ga ni imati vremena izvaditi iz čaše, a ostao je poput skute, ne znam da li se objašnjavam, ostao je s mnogo grudica, ali velikih, opet sam ga potukao u termomiksu i bilo je jako fino, ali kad sam ga bacio u brod s umakom, opet se uvalilo, ne znam možete li me razumjeti i možete li mi pomoći, bilo je uspjeh u okusu, ali naizgled je ostavio muxo da poželi,
hvala
Pozdrav Carmela, kakva čudna stvar u umaku, jer zapravo sam ga napravila, a ono što je ostalo uzela sam sljedeći dan u tupperwareu i bio je savršen. Zapravo, umak nema brašna ili slično, već naprotiv, ima krumpir zbog kojeg bi se dobro vezao, ali bez grudica. Isprobajte ovaj recept da biste vidjeli:
- 200 gr poriluka (bijeli dio)
- 50 gr ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 300 gr šupljine
- 300 gr riblje juhe
- 1 gomila žličice niti šafrana
- 1 prstohvat soli
Predstavljamo poriluk i ulje te drobimo 5 sekundi, brzina 5. Spuštamo ostatke čaše i poklopac te programiramo 10 minuta, brzina 1, temperatura varome.
Dodajte cavu, riblji temeljac koji smo rezervirali, sol i šafran. Programiramo 12 minuta, brzina 1, temperatura varome.
Zatim meljemo progresivna brzina 5-7-10 za 1 minutu.
Hvala ti, ti si sunce, ne znam što bih bez tvoje bilježnice.
Radim to ovako i reći ću vam.
Besotesice
Upravo sam ga pripremio i bilo mi je sisati prste.
Vrlo bogat
Fantastičan! Obožavam ovaj recept jer ima jedinstveni okus s kavom. Hvala na komentaru!
Elena hvala puno kao i uvijek. Čitam vas već dugo i imam posjet, a ovaj recept mora biti spektakularan, ali imam pitanje. Bit će dovoljno da se riba zapeče, ali ja sam je stavio s umakom? Ta sumnja se javlja, ne znam je li umak jednom kad se riba izvadi iz pećnice. Hvala puno
Naravno Tania, nema problema, možete ga napraviti zasebno i sastaviti prije posluživanja. Vidjet ćete kako je ukusno!