Osnovni recept: brza juha od povrća i piletine

Ovom brzom juhom od povrća i piletine vaša će jela dobiti okus. A to je da će današnji osnovni recept poslužiti kao osnova za bezbroj priprema posebno riža ili umaci.

Prvo što bismo trebali znati o ovoj juhi je to radi se gotovo sam. U osnovi, morat ćemo pripremiti samo povrće, Thermomix će se pobrinuti za ostalo. Nakon 35 minuta pripremit ćemo našu domaću juhu za upotrebu.

S druge strane, ova brza juha od povrća i piletine je to Vrlo je lagana, blagog okusa a jedva da treba masti. Dakle, kada ga koristimo, naši preparati bit će ukusni ali bez oduzimanja pozornosti od ostalih sastojaka.

U osnovi je neophodan pripravak da ga imate u hladnjaku i koristite ga za okus. Iako, ako se neće odmah upotrijebiti, također može se smrznuti. Za kasnije jednostavno korištenje najbolje je koristiti kante za led.

Osnovni recept: brza juha od povrća i piletine

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Osnovni recept, brz i da ćete od njega dobiti puno.

• Mayra Fernandez Joglar

• Vrsta recepta: juhe
• Kalorije: 15
• Porcije: 1 litra

• Vrijeme pripreme: 5M
• Vrijeme za kuhanje: 35M
• Ukupno vrijeme: 40M

Sastojci

• 1200 g kvalitetne vode
• 300 g pilećih prsa
• 60 g mrkve
• 60 g mahuna
• 40 g celera
• 60 g poriluka
• 60 g tikvica
• 3 dehidrirane šitake gljive
• 60 g bundeve
• 1 ravna žlica soli (veličine slastice)
• 4 zrna crnog papra
• 1/2 žlice (veličine deserta) kurkume (nije obavezno)

priprema

1. Mrkvu stružemo i operemo. Obrežemo boraniju i operemo je. Također operemo tikvice, poriluk i celer. Ogulimo buču i usitnimo svo povrće.

2. Stavimo ih u čašu i programiramo 3 sekundi, brzina 5. Spuštamo komade.

3. Dodamo nasjeckanu piletinu i vodu.

4. Sol i papar, a ako želimo, dodamo i kurkumu.

5. Programiramo 35 minuta, 100 °, brzina 1, skretanje ulijevo.

6. Nakon vremena uklonimo povrće, piletinu i filtriramo tako da je juha spremna za upotrebu.

bilješke

Savršeno se drži u hladnjaku do 4 dana.

Više informacija - Fideuá s patlidžanima i kozjim sirom

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu